Вертута з вишнею (покроковий рецепт з фото)

Відео: Пиріг равлик з вишнею та сиром | рецепти SladkoTV

Вертута з вишнею (покроковий рецепт з фото)

Це старий бабусин рецепт. Вона пекла вертути завжди дуже багато і з різноманітними начинками (сиром, гарбузом, яблуками та іншими).

Оскільки самий смак в цій страві таїться в начинці, пропоную Вам взяти саме вишню. По-перше, коли вона печеться, то пускає сік, що надає страві м`якості і апетитно. По-друге, кислинка властива їй надає свою неповторну родзинку.
Так, що приємного приготування !!!

Як приготувати рецепт вертута з вишнею:

Відео: плацинди, вертута, банніцу

1) Помістити в посуд для збивання сметану, цукор, трохи підтоплення вершкове масло, сіль, соду і добре збити до отримання однорідної маси.1) Помістити в посуд для збивання сметану, цукор, трохи підтоплення вершкове масло, сіль, соду і добре збити до отримання однорідної маси.

2) В отриману масу поступово втручаючись додати необхідну кількість борошна (тісто має бути м`яким і еластичним).2) В отриману масу поступово втручаючись додати необхідну кількість борошна (тісто має бути м`яким і еластичним).

Відео: Швидкий пиріг з вишнями. Покроковий рецепт з фото

3) Місити до отримання однорідності. Отримане тісто помістити в холодильник на 1 годину.3) Місити до отримання однорідності. Отримане тісто помістити в холодильник на 1 годину.

4) Поки тісто остигає відокремити вишню від кісточки. У кожного свій метод, ну можна це зробити звичайною шпилькою - без найменших витрат часу і сил.4) Поки тісто остигає відокремити вишню від кісточки. У кожного свій метод, ну можна це зробити звичайною шпилькою - без найменших витрат часу і сил.

5) Після закінчення часу вийняти тісто з холодильника. Відокремити невеликий шматочок і розкачати його приблизно 10х15. Висота повинна бути 2-3 мм, так як тісто вийде еластичне зробити це буде дуже просто.5) Після закінчення часу вийняти тісто з холодильника. Відокремити невеликий шматочок і розкачати його приблизно 10х15. Висота повинна бути 2-3 мм, так як тісто вийде еластичне зробити це буде дуже просто.

6) На розкатаний лист тіста помістити вишні і потрусити цукром (їх кількість залежить від бажання).6) На розкатаний лист тіста помістити вишні і потрусити цукром (їх кількість залежить від бажання).

7) Згорнути тісто з боків і скрутити.7) Згорнути тісто з боків і скрутити.

8) Отриманий результат буде нагадувати млинець. 8) Отриманий результат буде нагадувати млинець.

9) На деко покласти фольгу і викласти готові вертути.Разогреть духовку до 200-220 градусів. Піч протягом 20-25 мінут.Пріятного Смачного !!! 9) На деко покласти фольгу і викласти готові вертути.
Розігріти духовку до 200-220 градусів. Піч протягом 20-25 хвилин.
Смачного!!!

- 400 гр. сметани; - 100 гр. вершкового масла; - 1 ч. ложки соди; - дрібку солі-4 ст. ложки цукру; - 2-2.5 ст борошна; - 700-800 гр. вишні.

Інгредієнти для рецепта "вертута з вишнею":

- 400 гр. сметани;
- 100 гр. вершкового масла;
- 1 ч. Ложки соди;
- щіпку солі
- 4 ст. ложки цукру;
- 2-2.5 ст борошна;
- 700-800 гр. вишні.
Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
—хоже

Увага, тільки СЬОГОДНІ!