Cerise klafuti (вишневий клафути) - рецепт

Фото до рецептом: Cerise klafuti (Вишневий клафути)

Відео: Французька кухня: Клафуті - вишневий пиріг

кухня: Французька

Час приготування: 10 хв.

Кількість порцій: 6

Складність: Простий

Як приготувати

Розігріваємо духовку до 180.

Відео: Вишневий клафути Cherry Clafoutis

Смажена форму або можна взяти невеликі формочки (якщо брати формочки, то у мене виходить зазвичай 6 порцій).

У мисці збиваємо яйця, білки і цукор до утворення піни. Продовжуючи збивати додаємо молоко і ванільний цукор, поступово борошно і сіль. Повинна вийти однорідна маса.

На дно форми викладаємо вишню і заливаємо тестом. Якщо ягід недостатньо, можна покласти зверху на тісто.

Запікаємо протягом 10 хвилин.

Потім умешаем температуру до 160 і залишаємо в духовці ще на 30 хвилин. Поки тісто не підніматися і не підрум`яниться. Перевірити готовність просто, сірником або зубочисткою, тісто не повинно липнути.

Готові клафути дістаємо з духовки і посипаємо цукровою Пудков (я не втрималася і трохи тертим шоколадом посипала). Коли клафути охолоне, подаємо до столу.

Відео: Клафуті з вишнею (Рецепти від Easy Cook)

Bon app tit !!!!!!!

складові

2 яйця

4 білка

0,5 склянки цукру

1 стакан молока

2 ч.л. ванільного цукру

0,5 склянки звичайної борошна

0,5 склянки борошна грубого помелу

дрібка солі

500 г вишні (з кісточками)

цукрова пудра

вершкове масло для змазування форм

Про рецепті
Простий і смачний французький десерт. Він поєднує в собі запіканку і пиріг. Его можна готувати не тільки з вишнями. Традиційно у Франції клафути наповнюють вишнями з кісточками.

Рецепт: Cerise klafuti (Вишневий клафути), як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
—хоже

Увага, тільки СЬОГОДНІ!