Казка про чарівниці шарлотці

заставка

Жила-була яблуня. Звичайнісінька, що дає врожай до осені. Але люди чекали від неї яблучок вже в липні, а яблунька нічим не могла порадувати їх, крім кисленькі і злегка покусаних різними черв`ячками плодів. Від сорому яблунька скидала цих "виродків", Прагнучи позбутися від них, як від гидких каченят. Але люди чомусь сприймали це як дар і намагалися є ці дрібні і кислі плоди, незважаючи на їх непривабливий вигляд.

яблука

І тоді благала яблунька: "О боги! Навчіть людей використовувати падалицю в їжу, так щоб не здавалися їм ці яблука чимось жахливим!"
І послали боги їй на допомогу богиню - молоду і недосвідчену, навіть ім`я у неї було якесь несерйозне - Шарлотка. Але з найсерйознішим виглядом дівчина взялася за справу.
Для чарівного зілля взяла вона всього потроху: 3 яйця, півсклянки кефіру, 3 ст.л. цукру, 100 мл рослинного масла Олейна, 1.5 склянки борошна, 1 чайну ложку розпушувача для тіста.

для тесту

Поворожили небагато, пошептала, руками поводила, і вийшло у неї зілля красиве, пишне і рівне.

тісто

Виклала вона його в ємність спеціальну, щоб зілля подіяло ефективніше.

в формі

А потім взялася за яблучка непоказні. Влаштувала їм душову, потім провела очищення, прибравши всі підгниле і червиве. А що залишилося розділила на часточки дрібні, тоненькі. А потім яблучка відправила в ємність чарівну, уклавши їх прямо в зілля. Але Шарлотка хоч і молода, а розумна була чарівниця - не просто всім натовпом загнала яблучка в зілля, а красиво вибудувала їх, так, що їм самим радісно стало.

яблучка

Була у Шарлотки і ще одна маленька хитрість. Вона точно знала, що якщо життя ввірених їй підопічних і без того несолодке, то кориця з цукром в якості чарівного подпиленний не завадить. Ось і додала яблучках цього смачного чарівного порошочка.
А потім Шарлотка відправила яблучка в сауну - справжнісіньку, щоб боки гарненько прогрілися, а тіла зарум`янилися. Знала розумна Шарлотка, що ця процедура має воістину чарівну властивість, допомагаючи розкритися смаку і аромату, віддати все соки, щоб і самим приємно було, і людям задоволення доставити.

готово

Сауна пішла яблучках на користь. Вони розчервонілися, як ніби навіть посвіжішали, розм`якли характером, і не було вже у них тієї їдкою кислоти в душі, за яку люди обзивали їх "виродками" і випльовували, ледь відкусивши.
В кінці серпня - вересні яблунька порадує людей справжніми наливними яблучками.

на дереві

А поки чарівниця Шарлотка примудрилася зробити і недозрілі яблука смачними, соковитими і ароматними. І не біда, що працювати їй довелося з практично викидними матеріалом - справжня чарівниця завжди знає, як виправити ситуацію.


Запрошуємо на весняний конкурс рецептів з чудовими призами.
Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
—хоже

Увага, тільки СЬОГОДНІ!