Як зробити сендвіч з гамбургера з яйцем
Відео: Своїми руками - чізбургер
Зміст
Якщо ви не можете вибрати між гамбургером і парою яєць, чому б не поєднати їх для смачного сендвіча з яєчного гамбургера. Все, що вам потрібно, це якісний яловичий фарш, одне яйце і булочка для гамбургера.
складові
- Приблизно 1/2 фунта / 225 г високоякісного шийного фаршу
- 1 велике яйце
- Булочка для гамбургера
- Начинка (дивіться нижче рекомендації)
кроки
Частина 1 з 4: Приготування булочки і начинки1
Підсмажте булочку для гамбургера. Розділіть її навпіл і злегка підсмажте в духовці або тостері.
Відео: ЯК ЗРОБИТИ ДОМАШНІЙ БУТЕРБРОД - ГАМБУРГЕР за 5 ХВИЛИН з Готові булочки і яйцем
2
Зберіть начинку при необхідності. Цей крок є необов`язковим, тому що ви могли б так само легко з`їсти гамбургер тільки з яйцем і залишитися задоволеним.
3
Візьміть склянку, щоб зробити отвір в середині гамбургера. Це невеликий отвір в середині гамбургера необхідно для розміщення яйця. Щоб зробити отвір, натисніть скляним склянкою в центр гамбургера і зніміть відрізану середню частину.
1
Вирівняйте м`ясо для гамбургера. Переконайтеся, що у вас є достатньо м`яса, щоб не тільки зробити гамбургер, а й отвір в середині для яйця.
- Розрівняйте м`ясо для гамбургера на шматку пергаментного паперу, щоб воно не приклеїлося до стільниці.
2
Приправте пиріжок сіллю і перцем. Додайте трохи солі, перцю та інших необхідних спецій.
1
Покладіть гамбургер на розпечену сковороду з рослинним маслом. Візьміть гамбургер з пергаментного паперу за допомогою шпателя, щоб форма залишилася недоторканою.
2
Дайте гамбургеру приготуватися протягом хвилини. Потім розбийте яйце і акуратно помістіть його в отвір в середині гамбургера. Тримайте яйце в середнє отвори, щоб не розбризкати його по м`ясу.
3
Готуйте гамбургер, поки він не підрум`яниться на одному кінці. Переверніть гамбургер на іншу сторону і готуйте далі. Будьте обережні, коли перевертаєте гамбургер, щоб залишити поза увагою яйце і не зіпсувати жовток.
4
Додайте шматочок сиру, коли гамбургер майже повністю готовий. Якщо ви плануєте додати сир, переконайтеся, що ви зробили це, поки м`ясо все ще знаходиться на сковороді. Таким чином, він розтане і змішається з гамбургером.
1
Приправте булочки для гамбургера. Спробуйте додати начинку таку, як кетчуп, масло, майонез або будь-яку іншу бажану приправу.
2
Перемістіть приготований пиріжок на підсмажену булочку для гамбургера. Помістіть відкриту, підготовлену булочку на тарілку і акуратно перемістіть м`ясо / яйця або їх комбінацію з неглибокою сковорідки на булочку.
3
Додайте начинки в гамбургер. Зараз настав час додати салат, помідори або інші холодні інгредієнти. Ви також можете повторно покрити кетчупом або додатковими приправами.
4
Подавайте теплим. Цей гамбургер найкраще на смак, якщо перемістити його зі сковороди прямо в рот.
Поради
- Подумайте про можливість створення гамбургера з більш низьким вмістом жиру / калорій, використовуючи фарш з індички або курячого м`яса.
- Додайте приготовлений бекон зробіть чізбургер, гамбургер з яйця і бекону.
- Додайте різні приправи до м`яса для гамбургера перед приготуванням, щоб зробити гамбургер з більш насиченим смаком.
- Альтернативний варіант з більш низьким вмістом калорій це змастити сковороду кулінарним спреєм, а не вершковим або рослинним маслом. Рясно розпиліть його по сковороді, щоб гамбургер не пригоріла до боків.
Що вам знадобиться
- * Сковорода з важким дном- розгляньте можливість використовувати чавунну сковорідку, так як це додасть гамбургеру більше аромату.
Відео: Як зробити ГАМБУРГЕР з яєчнею. Простий недорогий рецепт
Поділися в соц мережах: