Сир-крем маскарпоне - рецепт
Відео: Крем з вершків і вершкового сиру Сream cheese
кухня: Домашня
Відео: Сир-крем "маскарпоне"
Складність: Простий
Оригінальний рецепт: замінник сиру "маскарпоне"
Як приготувати
Відео: крем для тортів з маскарпоне.Mascarpone creme
1. Сир протерти через сито (бажано двічі).
2. Влити холодні вершки.
3. Збивати масу на малих обертах до кремоподібного стану.
Сир-крем "маскарпоне" готовий до використання!
Цей рецепт я довго шукала, дивилася в своєму блокноті, в інтернеті .., поки не знайшла в форумі, як можна зробити його в домашньому виконанні. Йшлося про те, що можна приготувати з сиру та вершків, але як, про це ні слова. Я страшенно загорілася думкою приготувати цей сир. Після всіх проб і помилок, зупинилася на такому співвідношенні інгредієнтів. Удача порадувала мене! Сир-крем "маскарпоне"- вийшов! Його вага-400 гр. Спробуйте! Готувати дуже легко! Швидко, недорого, що немаловажно по наших днів!
Рецепт: Сир-крем Маскарпоне, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах