Вирощування цибулі-порею - вигідна справа

Відео: Лук порей. Прибирання і зберігання

Вирощування цибулі-порею є вигідною справою, т. к. ця досить невибаглива культура дає високі врожаї. Обробляють рослину зазвичай на родючих пухких грунтах з високим ступенем вологозабезпеченості, а ось земельні ділянки з кислою реакцією врожаю не дають. Грунт для рослин потрібно готувати восени шляхом внесення в середньому чотирьох кг гною, 35 г суперфосфату і 17 г хлористого калію на один квадратний метр майбутніх посадок.

Відео: Лук порей. як вирощувати

Вирощування цибулі-порею навесні починається з додаткового удобрення грунту аміачною селітрою (В середньому 25 г) і сечовиною (близько 17 г) на кв. метр. Далі, в середині травня, коли грунт буде добре прогрітій, можна садити порей у відкритий грунт на гряди достатньої висоти рядовим способом. Оптимальна відстань між рядами - 0,3 метра, між рослинами в одному ряду - не менше 0,2 метра, а глибина посадки - 0,1 - 0,15 метра.

Вирощування цибулі-порею не може обійтися без регулярного розпушування грунту, прополки від бур`янів, поливу і підгортання рослин. Вегетаційний період культури становить близько двохсот днів, протягом яких цибулю потрібно удобрювати пару-трійку раз сумішшю гною (або пташиного посліду) з мінеральними добривами. Це підвищує урожай і дає поліпшені смакові якості. Кількість внесених поживних речовин зазвичай розраховується за тими ж нормами, що і для ріпчастих сортів.

Відео: Вирощування цибулі порею. посів

Вирощування цибулі-порею з насіння зазвичай здійснюється з осені. Для цього при температурі грунту в 1-2 градуси Цельсія її перекопують, удобрюють парою відер перегною і 70 грамами нітрофоски на квадратний метр. Ділянка (або гряди) вирівнюють і закладають насіння на глибину близько 2 см на відстані 3-х см одне від іншого. Зверху насіння потрібно закрити перегноєм або торфом шаром в пару сантиметрів. При достатньому сніговому покриві рослини добре переживають зиму і дружно сходять взимку. Посівні роботи зазвичай проводять на початку листопада або наприкінці жовтня.

Відео: Лук-порей. Розсада. (Ч.1)

Вирощування цибулі-порею розсадою починається за два місяці до висадки в грунт. Перед посівом в парники насіння замочують на три дні і потім закладають на глибину в два сантиметри при відстані між рядами в 0,05 метра. Оптимальною температурою для появи сходів є діапазон 20-22 С, потім температуру вдень можна підтримувати на рівні 18-20 С і 10-12 ° С вночі.

Вирощування цибулі-порею Карантанська сорти дає рослини з відносно невеликою цибулиною, яка добре зберігається. Болгарський же сорт дає більші вибілені цибулинні частини, але він не може висівати на зиму через недостатньо хорошою переносимості холоду. Збирання лука всіх сортів вибірково починають з середини серпня, одночасно проріджуючи його. Масове збирання починається на початку жовтня, при цьому у рослин обрізають коріння до 2 см, а листя - до 0,25 метра. Зберігання врожаю проводиться в підвалах в піску, в прикопати вигляді. З одного квадратного метра можна отримати в межах півтора - двох з половиною кілограм стебел і зелені. В зелені цибулі-порею міститься велика кількість вітаміну К, а також марганець, фолієва кислота, магній, молібден і інші необхідні речовини, що робить його вживання дуже корисним для організму.