Готуємо сушки фаршировані

Відео: Фаршировані сушки м`ясним фаршем.

Фаршировані сушки - дуже вдале блюдо, яке можна використовувати і в якості закуски, і в якості перекусу. Також їх дуже зручно брати з собою в поїздки. А готуються вони просто і швидко.
Готуємо сушки фаршировані
Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

  • - 1 упаковка звичайних сушок без різних ароматизаторів і маку;
  • - 0,5 кг фаршу будь-якого;
  • - 150 г твердого сиру;
  • - 3 ст. ложки майонезу;
  • - 1 зубчик часнику;
  • - 1 стакан молока або гарячої води.

Інструкція

1
Для початку необхідно налити тепле молоко або воду в зручну по глибині миску з таким розрахунком, щоб рідина покривала одну сушку повністю. У миску викласти невелику кількість сушок і залишити їх на 20-30 секунд. Тут головне - не перетримати сушки в рідини, інакше вони вийдуть занадто м`які і будуть розвалюватися. Після цього сушки потрібно дістати і відкласти на паперовий рушник, дати їм полежати близько хвилини.
2
Потім в кожну сушку потрібно покласти половину чайної ложки фаршу. Після цього сушки, заповнені фаршем, викласти на деко, застелене пергаментом або злегка змащений маслом.
3
Змішати майонез з пропущеним через часниковий прес часником і змастити ним окремо кожну сушку. Зверху сушки посипати тертим сиром і відправити в розігріту до 180 градусів духовку на 20-30 хвилин. Готовність сушок визначається готовністю фаршу. Головне тут не перетримати сушки в духовці, інакше вони вийдуть сухими.
4
Ця закуска хороша в гарячому вигляді, але особливий смак вона набуває, коли настоїться і сушки гарненько вберуть в себе весь сік, це відбувається через 1-2 години після того, як страва витягли з духовки.

Зверніть увагу

Для того щоб знизити калорійність страви, можна виключити з рецепта майонез.

Корисна порада

Замість фаршу можна використовувати сосиски, які потрібно розрізати впоперек і вставляти в сушіння.
Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
—хоже

Увага, тільки СЬОГОДНІ!