Португальська смажений хліб з полуничним салатом. - рецепт

Фото до рецептом: Португальська смажений хліб з полуничним салатом.

кухня: португальська

Складність: Простий

Оригінальний рецепт: Бразильський сирний хліб (P o de Queijo).

Як приготувати

У просіяне борошно додати соду, сіль, цукор і добре перемішати.

Потім по чуть-чуть додаючи молоко замісити тісто.

Посипавши поверхню борошном розкачати тісто в пласт приблизно 1-2 см.толщіни.

Відео: Грінки з часником

Вирізати формою кругляки.

Тут можна трохи розширити горизонти і частина хліба зробити з полуницею (покласти по полуниці на кругляк і накрити другим, запечатав щільно краю)

Відео: Солодкі грінки з яйцем і молоком

Випікати в великій кількості олії до золотистого з двох сторін.

САЛАТ ПОЛУНИЧНИЙ

Полуницю помити, обсушити, зрізати "хвостики" і розрізати на 4 частини.

Додати до полуниці порізаний селера, листочки м`яти, сир фета, сік апельсина, бальзамик і пісне масло.Салат добре перемішати, дати настоятися 10-15 хвилин і можна подавати.

складові

Борошно 2 склянки (ст.250мл.)

Сода 1 ч.л.

Сіль 1/4 ч.л.

Цукор 2 ст.л.

Молоко 3/4 склянки.

Масло для смаження

САЛАТ ПОЛУНИЧНИЙ

Полуниця 200гр.

Сир фета 60 гр.

М`ята або меліса кілька листочків.

Молоді пагони селери 1-2 гілочки

Сік св.вижатого апельсина 3-4 ст.л.

Масло пісне без запаху 1 ст.л.

Бальзамічний оцет будь-який фруктовий 1-2 ч.л.

Покрокові фото рецепта
Фото приготування страви: Португальська смажений хліб з полуничним салатом.
Фото приготування страви: Португальська смажений хліб з полуничним салатом.
Фото приготування страви: Португальська смажений хліб з полуничним салатом.
Фото приготування страви: Португальська смажений хліб з полуничним салатом.
Фото приготування страви: Португальська смажений хліб з полуничним салатом.
Про рецепті
Португальська смажений хліб з полуничним салатом. - рецептПортугальська смажений хліб з полуничним салатом. - рецепт

Рецепт: Португальська смажений хліб з полуничним салатом., Як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
—хоже

Увага, тільки СЬОГОДНІ!