Локшина з куркою і овочами

Що потрібно:

на 1 порцію

• 70 г рисової або гречаної локшини
• 70 г курячої грудки, порізаної дрібними кубиками
• 2 ст. л. оливкового масла
• 2 ст. л. соєвого соусу
• 1/2 червоної цибулини, нарізаною півкільцями
• 1/2 стебла селери, порізаного поперек
• 1/4 жовтого болгарського перцю
• 1/4 зеленого болгарського перцю
• Зелень і підсмажений кунжут для прикраси
• Мелений чилі - за бажанням

Що робити:

1. Локшину звари, як зазначено на упаковці, і відстав.
2. На сильному вогні розігрій вок або іншу товстостінну посудину, додай масло і обсмажити на ньому всі овочі і курку, постійно помішуючи, до готовності м`яса.
3. Виклади локшину до овочевої суміші, додай соєвий соус, чилі і кунжут, добре перемішати.
4. Перед відправкою страви в ланчбокс присипаючи зеленню.

Відео: WOK локшина - Удон з куркою і овочами (домашній рецепт)

Відео: Рисова локшина з овочами і куркою