Протеїнові батончики в домашніх умовах

Зміст статті:
  1. Процес приготування
  2. рецепти
    • З кокосовою стружкою
    • З годжі і апельсином
    • З маслом гарбуза
    • З вівсяних пластівців
    • "заряджений"


    Ця стаття буде корисна тим, хто втомився від походів в магазин і хоче робити протеїнові батончики в домашніх умовах.

    Хто відвідує магазини спортивного харчування, часто могли бачити, як люди досить тривалий час вибирають протеїнові батончики, уважно вивчаючи їх склад. При цьому дуже часто багато хто йде ні з чим, так і не вибравши для себе ні чого підходящого. Безумовно, вибір якісного протеїнового батончика справа не проста.

    Асортимент цієї продукції досить широкий, проте в більшості батончиків міститься дуже багато жирів, цукру і різних консервантів. Також не варто забувати і про різні наполнителях, що не несуть в собі ніякої енергетичної користі.

    Однак цей продукт продовжує користуватися попитом, тому що містить протеїни і він зручний у використанні. Але після прочитання цієї статті багато хто зможе покінчити з невигідними придбаннями і самостійно робити протеїнові батончики в домашніх умовах. Вони істотно корисніше, більш поживні і в довгостроковій перспективі виявляться дешевше.

    Процес приготування протеїнового батончика



    Протеїнової-вуглеводний батончик

    1. Необхідно взяти протеїновий порошок і борошно, яку можна вживати в сирому вигляді, наприклад, кокосову, мигдалеву або зернову з кіноа або вівсянки.

    2. Змішуйте порошок з борошном і додайте в отриману суміш молоко. Для приготування батончиків підійде просте коров`яче, молоко або кокосове. Можна додати і горіхову пасту, яка може замінити рідину. У результаті повинна вийти маса, що нагадує тісто, якому можна надати форму батончика.

    3. Зробіть з отриманої маси батончики. У тому випадку, якщо консистенція протеїнового тесту не досить густа, то слід додати до нього борошно або казеїновий порошок і довести, таким чином, до необхідної консистенції.

    4. Коли протеиновому тесту була додана форма батончиків, слід розтопити шоколад на водяній бані. У рідкий шоколад слід занурити кожен батончик або ж просто полити їх їм зверху. Шоколад можна брати той, який ви найбільше любите. При цьому слід пам`ятати, що чим темніше колір шоколаду, тим більше в ньому міститься антиоксидантів і менше цукру. Хоча тут все віддано на ваш смак.

    5. Готові батончики слід поставити в холодильник хвилин на 30, після чого вони готові до вживання. Їх можна брати з собою на роботу (навчання) або вжити, не відходячи від холодильника.

    Рецепти протеїнових батончиків



    Домашні протеїнові батончики

    При виготовленні протеїнових батончиків в домашніх умовах у вас є повна свобода дій. Зараз можна проявити всю свою фантазію і створити справжні шедеври кулінарного мистецтва. У протеиновое тісто додайте горішки, ароматизатори, насіння, в загальному експериментуйте. Додаючи в батончики різні інгредієнти, їх можна зробити не тільки смачніше, але і більш поживними. А зараз познайомтеся з декількома готовими рецептами.

    Батончик з кокосовою стружкою



    Кокос і кокосова стружка

    Для приготування батончика вам знадобляться наступні інгредієнти:

    • 0.5 склянки протеїну з ванільним вкусом-
    • Чверть склянки кокосової стружкі-
    • Чверть склянки борошна-
    • Чверть склянки молока-
    • 30 грам розтопленого шоколаду.

    Батончики з годжі і апельсином



    Ягоди годжі

    Для приготування цих протеїнових батончиків в домашніх умовах необхідно використовувати такі складові:
    • 0.5 склянки протеїну зі смаком ванілі-
    • &# 190 склянки мигдалю дробленого-
    • Чверть склянки борошна-
    • &# 190 склянки ягід годжі-
    • Чверть склянки молока-
    • 1 ст. л. есенції ванілі-
    • 1 ст. л. тертої цедри апельсіна-
    • 1 ч. Л. порошку чилі (можна і не використовувати цей інгредієнт, але з ним у батончиків буде неповторний смак) -
    • 40 г топленого шоколаду.

    Протеїнові бісквіти з маслом гарбуза



    Гарбузове масло

    Для приготування цих чудових бісквітів необхідні наступні продукти:
    • Дві маленькі зварені свекли-
    • 0.5 склянки протеїну зі смаком ванілі-
    • Чверть склянки борошна-
    • Чверть склянки молока-
    • Одна ст. л. гарбузової олії (можна замінити на арахісове або мигдальне) -
    • 40 г шоколаду.

    Протеїнові батончики з вівсяних пластівців



    Вівсяні пластівці

    Вам будуть потрібні наступні продукти:
    • Одна чашка вівсяних хлопьев-
    • &# 189- чашки сухого молока (знежиреного) -
    • &# 189- чашки сиру (знежиреного) -
    • П`ять мірних ложок протеїнового порошка-
    • Два яєчних білка
    • Одна чашка ягід чернікі-
    • Банан-
    • Чверть чашки води-
    • 3 ч. Л. ріпакової олії.

    приготування
    • Необхідно нагріти духовку до температури в 160 градусів.
    • Змішайте сухе молоко, протеїновий порошок і пластівці. В іншій ємності слід змішати сир, яєчний білок, ягоди чорниці, олія, воду і банан.
    • Форму, в якій буде виготовлятися батончик, слід змастити маслом.
    • Після цього за допомогою міксера змішайте і збийте всі інгредієнти.
    • Отриману масу потрібно покласти у форми і запікати протягом півгодини.

    Батончик "заряджений"



    протеїновий батончик

    Щоб приготувати цей вид протеїнових батончиків в домашніх умовах потрібно:
    • Половина чашки вівсяних хлопьев-
    • Половина чашки борошна з пшениці (можна замінити на вівсяні висівки) -
    • Шість мірних ложок протеїнового порошку зі смаком ванілі-
    • Одна чашка сухого молока (знежиреного) -
    • 2 ст. л. насіння льону
    • 2 ст. л. насіння подсолнечника-
    • Чверть чашки орехов-
    • Чверть чашки сухофруктов-
    • 3 ст. л. арахісової пасти-
    • 2 ч. Л. ваніліна-
    • Половина чашки води.

    Приготування. Спочатку слід змішати протеїн, пластівці, борошно, горішки, насіння, сухофрукти. У цю масу потім додайте решту складових і ретельно все перемішайте. Після цього необхідно розлити готову масу по формах і помістити в холодильник на одну годину.

    Це лише кілька рецептів батончиків. Ви ж можете створити величезну кількість різних поживних продуктів. Дуже важливо те, що саморобні протеїнові батончики будуть набагато корисніші, ніж їх магазинні аналоги.

    Наочно ознайомитися з рецептом приготування домашніх протеїнових батончиків можна в цьому відео:

    Поділися в соц мережах:

    Увага, тільки СЬОГОДНІ!
    —хоже