Шакшука - рецепт

Відео: Найкращі сніданки світу: ізраїльський шакшука - Все буде добре. Випуск 877 від 12.09.16

Фото до рецептом: Шакшука

кухня: Домашня

Час приготування: 30 хв.

Складність: Простий

Як приготувати

На розігріту сковороду закидаємо цибулю і болгарський перець порізані кубікамі.Жарім помішуючи до прозорості лука.

Очищаємо помідори від шкіри, нарізаємо кубиками і додаємо до цибулі і перцю.

Добаляют роздавлений часник, сіль, перець чилі, зіру, паприку, томатну пасту.

Тушкуємо все це помішуючи до однорідної масси.У вас повинен вийде соус приблизно як для пасти.

Робимо ложкою в нашому соусі лунки за кількістю яєць. (Обов`язкова дія)

Відео: Шакшука

Акуратно розбиваємо туди яйця (не заважаємо як для яєчні)

Тушкуємо блюдо на маленькому вогні до готовності яєць (можна під кришкою.

За 1-2 мин.до готовності посипаємо шакшуку зеленню.

складові

Помідори 4-5 шт

Лук 1 шт

Яйця 4-5 шт

Часник 2 зубчики

Перець болгарський (бажано червоний) 1 шт.

Паприка солодка, томатна паста по 1 ст. ложці

Половинка гострого чилі перцю, зіра, сіль за смаком.

Зелень петрушки.

Про рецепті
Дуже популярне в Ізраїлі блюдо.Его готують практично в кожній семье.Оно більше домашнє, ніж ресторанное.Важно, щоб помідори були дуже стиглі, з великою кількістю сока.іначе нічого не видет.Еслі немає таких помідор можна використовувати консервовані, теж виходить смачно. шакшуку зазвичай подають на стіл прямо в сковороді зі свіжим білим хлібом.Шакшука - рецепт

Рецепт: Шакшука, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
—хоже

Увага, тільки СЬОГОДНІ!