Пиріг з індичкою, сиром брі та журавлинним соусом - рецепт
Зміст
Відео: Вишукане французьке блюдо Запечена сир камамбер з маліновимм соусом Дуже просто
кухня: Французька
Складність: Простий
Як приготувати
1. Розчинити дріжджі в теплій воді (або змішати з борошном, див. Інструкцію), додати 1 ст.л. борошна, розмішати і залишити на 10 хв.
Відео: Бургер з сиром брі та карамельним цибулею [Чоловіча кулінарія]
2. Борошно просіяти, всипати в опару, туди ж вилити масло, кинути дрібку солі. Тісто ретельно вимішувати хвилин 10. Потім залишити на 2 години на расстойку.
3. Філе індички злегка обсмажити з двох сторін і нарізати на тонкі скибочки.
4. Цибулю порізати півкільцями і обсмажити на оливковій олії.
5. Сир брі нарізати тонкими (2-3 мм) скибочками.
Відео: запечені СИР БРІ З ягідного варення
6. Духовку розігріти до 220 градусів.
7. Тісто викласти в форму, намазати журавлинним соусом.
8. Викласти цибулю, потім індичку, потім брі. Прикрасити горішками кешью. Випікати 30-35 хвилин.
1. Розчинити дріжджі в теплій воді (або змішати з борошном, див. Інструкцію), додати 1 ст.л. борошна, розмішати і залишити на 10 хв.
2. Борошно просіяти, всипати в опару, туди ж вилити масло, кинути дрібку солі. Тісто ретельно вимішувати хвилин 10.
3. Потім залишити на 2 години на расстойку.
4. Пройшло 2 години.
5. Філе індички злегка обсмажити з двох сторін і нарізати на тонкі скибочки.
6. Тісто викласти в форму, намазати журавлинним соусом.
7. Цибулю порізати півкільцями і обсмажити на оливковій олії, викласти поверх соусу.
8. Потім викласти скибочки філе індички.
9. Розкласти скибочки брі, прикрасити горішками.
10. Випікати в розігрітій до 220 градусів духовці хвилин 30-35.
11. Смачного!
Рецепт: Пиріг з індичкою, сиром брі та журавлинним соусом, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах