Яблука яких сортів мають кислий смак

Антонівка

"Антонівка" є Ранньозимовий сортом яблук і поширена в центральній Росії, Білорусії, а також окремих районах України і Поволжя. Ці яблука придбали свою популярність, завдяки неповторному смаку і аромату. При правильній упаковці і зберіганні вони добре переносять транспортування, чому популярні в багатьох країнах. Ці яблука вживають в їжу як в свіжому вигляді, так і в переробленому. Соки, компоти, варення з цих яблук виходять відмінної якості.

Відео: Приготування карамельних яблук

білий налив

"білий налив" - улюблений сорт яблук багатьох садівників і городників, завдяки зимостійкості дерева. Яблука, які витримали перші морози, набувають дивовижний смак. Вони міцні, щільні, з ніжною соковитою м`якоттю кислого або кисло-солодкого смаку, досягають маси 200 г.

Симиренка

яблука "Симиренка" вважаються невибагливим, високоврожайних сортом, який відрізняється довгим терміном зберігання. Яблука мають невеликі розміри, досягають ваги в 150 р Соковиті і м`які плоди кисло-солодкого смаку і світло-зеленого забарвлення на сонці покриваються коричневим рум`янцем.

Відео: Кислий порошок зі смаком полуниці, апельсина і яблука.

Гренні Сміт

"Гренні Сміт" - великі соковиті яблука, мають кислий смак і яскраво-зелене забарвлення. Розмір одного яблука може досягати 250-300 г, а форма буває круглої або овальної. Ці яблука мають гарну чисту і щільну шкірку. Вони популярні в кулінарії, так як мають тверду консистенцію і довго не темніють в розрізає вигляді.

Пінк Леді

рожеві яблука "Пінк Леді" з щільною, хрусткою м`якоттю і кислуватим ароматом визнані в багатьох країнах. "Пінк Леді" відноситься до пізніх сортів яблук, їх починають збирати при перших заморозках, чому фрукти набувають холодно-рожевий відтінок. Яблука мають круглу правильну форму, вага досягає 200 м

Бойкин

"Бойкин" - зимовий сорт яблук, м`якоть яких має світло-зелений відтінок і кисло-солодкий смак з надлишком кислоти. Великі плоди жовто-зеленого забарвлення на сонці наливаються рум`янцем у вигляді червоних смужок і досягають ваги в 170-200 р Цей сорт популярний серед садівників, так як він невибагливий, стійкий до морозів і посух, а також досить скороплідних і високопродуктивний. Батьківщиною цього сорту вважається Німеччина.

бабусине

"бабусине" - одне з кращих російських яблук народної селекції. Воно довго зберігається і добре переносить транспортування. Яблука блідо-зеленого кольору з відтінком жовтого мають рожевий рум`янець на сонячній стороні. Ароматні кислі яблука вдало підходять для приготування варення, пирогів і інших кулінарних виробів.

Відео: Кілька рецептів мочених яблук