Грибний суп з свіжих грибів (покроковий рецепт з фото)
Відео: ДУЖЕ СМАЧНИЙ ГРИБНИЙ СУП з шампіньйонів. Як приготувати суп з грибами.
Зміст
- Відео: ДУЖЕ СМАЧНИЙ ГРИБНИЙ СУП з шампіньйонів. Як приготувати суп з грибами.
- Як приготувати рецепт грибний суп зі свіжих грибів:
- Відео: Грибний суп зі свіжих лісових грибів - простий рецепт приготування
- Відео: Грибний суп - надзвичайно смачний.
- Відео: Суп грибний з печерицями
- Інгредієнти для рецепта "грибний суп зі свіжих грибів":
Моросящій осінній дощ мало кого може порадувати, але для грибника - це знак, що пора виходити на тихе полювання за грибами.
Гріби - прекрасний, за харчовою цінністю, продукт. За вмістом білка вони не поступаються м`ясу. Тому страви з грибами можна і потрібно вживати вегетаріанцям і тим, хто дотримується посту.
Многие господині заготовляють гриби на зиму: солять, маринують, сушать. А я, крім усього, заморожують вже готові відварні гриби. Потім приготувати з них будь-яку страву дуже просто. Можна заморозити і грибний відвар, розлив їх в пластикові стаканчики. Відвар можна додавати в соуси, супи.
Із грибів можна приготувати найпростіше але дуже смачна страва - грибний суп. Найбільш ароматним він виходить, якщо взяти саме свіжі лісові гриби, а й сушені цілком можна використовувати, попередньо замочивши їх.
Замий смачний грибний суп - з різних видів грибів. Вони доповнюють один одного за смаком.
Як приготувати рецепт грибний суп зі свіжих грибів:
Відео: Грибний суп зі свіжих лісових грибів - простий рецепт приготування
2) Почистити овочі. Картоплю порізати кубиками і відправити в каструлю до грибів, варити 7 хвилин.
Відео: Грибний суп - надзвичайно смачний.
3) Цибулю і моркву дрібно порізати.
4) Обсмажити їх злегка на сковороді з розігрітим рослинним або вершковим маслом і додати в грибний суп.
Відео: Суп грибний з печерицями
5) Суп посолити, поперчити, покласти лавровий лист і через пару хвилин можна знімати з вогню. Петрушку, кріп, зелена цибуля подрібнити і подати окремо на тарілці.
6) Грибний суп розлити по тарілках, приправити вершковим маслом і зеленню за смаком.
Інгредієнти для рецепта "грибний суп зі свіжих грибів":
Картопля - 5-6 шт.,
Цибуля - 1 шт.,
Морква - 1 шт.,
Рослинна або вершкове масло - 80 гр.,
Петрушка, кріп, зелена цибуля, сіль, чорний мелений перець за смаком.
Дивіться також:
Грибний суп з сушених грибів (рецепт)
Сирний суп з грибами (рецепт)
Корейська густий суп з грибами і яйцем (рецепт)
Грибний суп з сиром (рецепт)