Кекс на кефірі

Відео: Дуже Простий Кекс на кефірі, Все Змішав і Готово !!! | Homemade Pie - Quick Recipe, Subtitles

Хто не любить ніжні, рум`яні кексики? Ці солодкі печені вироби ніколи не залежуються в кухонній шафі, так як їм завжди раді дорослі і діти. Але приготувати їх в домашніх умовах виходить далеко не завжди. Пропонуємо вам безпрограшний варіант - кексики на кефірі. Ці неймовірно смачні кекси обов`язково порадують вас і ваших близьких, тим більше що готуються вони дуже просто і швидко.
Кекс на кефірі

Відео: Кекс на кефіре.Очень смачний.

Складові:

  • 2 яйця;
  • склянка цукру;
  • стакан кефіру;
  • 100 г вершкового масла або маргарину;
  • 250 г борошна;
  • сік і цедра половини лимона;
  • 1 ч. Ложка соди.

приготування:

Відео: Кекси з родзинками на кефірі. Простий рецепт!

Яйця збийте міксером з цукром до появи пишної маси. Потім додайте кефір з содою. Продовжуйте перемішувати на маленькій швидкості. Розтоплене вершкове масло або маргарин влийте тонкою цівкою в суміш, постійно помішуючи. Натріть цедру половини лимона і вичавіть сік, втрутився отримані сік і цедру в тісто. В кінці просійте в масу борошно і акуратно перемішайте.

Форми для кексів змастіть рослинною олією. Силіконові форми змащувати не треба. Наповніть форми тестом на 2/3. Поставте в попередньо розігріту до 180 градусів духовку і випікайте протягом 20-30 хв. Готовність можна перевірити зубочисткою - якщо вона виходить з кексу сухий, значить він готовий.

Перед подачею посипте кексики цукровою пудрою.

Кількість порцій: 12

Час приготування: 1 година.

Калорійність однієї порції: 250 ккал.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
—хоже

Увага, тільки СЬОГОДНІ!