Кекс на кефірі
Відео: Дуже Простий Кекс на кефірі, Все Змішав і Готово !!! | Homemade Pie - Quick Recipe, Subtitles
Зміст

Відео: Кекс на кефіре.Очень смачний.
Складові:
- 2 яйця;
- склянка цукру;
- стакан кефіру;
- 100 г вершкового масла або маргарину;
- 250 г борошна;
- сік і цедра половини лимона;
- 1 ч. Ложка соди.
приготування:
Відео: Кекси з родзинками на кефірі. Простий рецепт!
Яйця збийте міксером з цукром до появи пишної маси. Потім додайте кефір з содою. Продовжуйте перемішувати на маленькій швидкості. Розтоплене вершкове масло або маргарин влийте тонкою цівкою в суміш, постійно помішуючи. Натріть цедру половини лимона і вичавіть сік, втрутився отримані сік і цедру в тісто. В кінці просійте в масу борошно і акуратно перемішайте.
Форми для кексів змастіть рослинною олією. Силіконові форми змащувати не треба. Наповніть форми тестом на 2/3. Поставте в попередньо розігріту до 180 градусів духовку і випікайте протягом 20-30 хв. Готовність можна перевірити зубочисткою - якщо вона виходить з кексу сухий, значить він готовий.
Перед подачею посипте кексики цукровою пудрою.
Кількість порцій: 12
Час приготування: 1 година.
Калорійність однієї порції: 250 ккал.