Шаурма

Відео: # 118 ШАУРМА домашня шалений смачна

Хто ж з нас не пробував шаурму хоча б раз? Для тих, кому вона сподобалася, є рецепт приготування шаурми в домашніх умовах. Ми знаємо приблизно вартість однієї порції. За ту ж суму можна приготувати набагато більше.
шаурма
Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

  • Лаваш, капуста, солоні огірки, куряча грудка, кетчуп, майонез.

Інструкція

1
Щоб скоротити час готування, можна купити вже відварену курячу грудку. Наріжте її соломкою, посоліть (можна поперчити) і обсмажте до золотистої скоринки на великому вогні.
2
Наріжте капусту тонкою соломкою, посоліть, додайте трохи цукру і 2-3 краплі оцту. Солоні огірки нарізаємо так само.
3
Змастіть лаваш майонезом, а потім налийте трохи кетчупу. Або перемішайте майонез з кетчупом і змастіть отриманим соусом лаваш. На змащений лаваш викладайте інгредієнти шарами ось в такій послідовності: капуста, курка, огірки.
4
Змастіть сковорідку маслом і розігрійте. Поверніть лаваш з його вмістом в млинець і викладайте на розігріту сковорідку. Обсмажте його з обох боків до рум`яної скоринки. Перед тим, як покласти лаваш на сковороду, сплюсніте його трохи, тоді він буде схожий на магазинний.

Корисна порада

Для начинки можна використовувати не тільки зазначені інгредієнти. Так само ви можете нарізати туди помідор, морква по-корейськи або свіжу, додати листя салату. Солоний огірок можна замінити свіжим.
Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
—хоже

Увага, тільки СЬОГОДНІ!