Ванільні вафлі на топленому молоці - рецепт

Фото до рецептом: Ванільні вафлі на топленому молоці

кухня: Домашня

Час приготування: 30 хв.

Складність: Простий

Відео: Бельгійські вафлі дуже простий рецепт

Оригінальний рецепт: Вафлі ванільні, базовий рецепт.

Як приготувати

1. Вершкове масло розтерти з цукровим піском і ванільним цукром.

2. Збиваючи ввести по одному яйця.

3. Борошно просіяти з розпушувачем. Додати молоко і перемішати до однорідності.

4. Отримане тісто змішати з яєчно-масляною сумішшю міксером на низьких оборотах. Дати тісту відпочити на столі 20 хвилин.

5. Вафельницю розігріти, змастити маслом і викласти 2,5-3 ст л тесту. Випекти вафлі.

Смачного!

складові

Вершкове масло - 150 гр

Цукровий пісок - 60 гр

Ванільний цукор - 20 гр

Яйце - 3 шт.

Пшеничне борошно - 200 гр

Разрихлітелоь - 0,5 ч. Л.

Пряжене молоко - 250 мл

Покрокові фото рецепта
Фото приготування страви: Ванільні вафлі на топленому молоці
Фото приготування страви: Ванільні вафлі на топленому молоці
Фото приготування страви: Ванільні вафлі на топленому молоці
Фото приготування страви: Ванільні вафлі на топленому молоці
Фото приготування страви: Ванільні вафлі на топленому молоці
Фото приготування страви: Ванільні вафлі на топленому молоці
Фото приготування страви: Ванільні вафлі на топленому молоці
Фото приготування страви: Ванільні вафлі на топленому молоці
Про рецепті

Продовжую тестувати книгу "Домашні вафлі. Вусни як в Бельгії"

Відео: Тонкі вафлі без яєць. Молочні вафлі - рецепт

Ванільні вафлі на топленому молоці - рецепт

На цей раз я вибрала рецепт ванільних вафель. Єдине відступ від рецепту - це використання топленого молока з його неповторним смаком замість звичайного. Вийшло смачно, але я б зменшила кількість вершкового масла на 25-30 г, т до на мій погляд його багато в тесті. При випічці масло аж стікає з вафельниці.

Ванільні вафлі на топленому молоці - рецепт

Рецепт: Ванільні вафлі на топленому молоці, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
—хоже

Увага, тільки СЬОГОДНІ!