Маринований морський коктейль

Відео: Морський коктейль маринований

Маринад для цієї страви готується на основі білого вина. Такий інгредієнт надає морепродуктів оригінальний пікантний смак і аромат. За бажанням можна використовувати для прикраси салату часточки лимонів або апельсинів.
морський коктейль
Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

  • - заморожений морський коктейль (морепродукти)
  • - яблучний оцет
  • - материнка
  • - 1/2 склянки білого вина
  • - зелень петрушки
  • - лимон (або невеликий апельсин)
  • - оливкова олія
  • - цукор
  • - сіль
  • - кілька помідорів чері

Інструкція

1
Морепродукти відваріть в злегка підсоленій воді, а потім викладіть у форму для запікання. Всю рідина попередньо треба злити.
2
В окремій ємності змішайте половину склянки білого сухого вина, кілька чайних ложок яблучного оцту, оливкового масла і цукру. Додайте одну дрібку материнки і подрібнену зелень петрушки. Всі інгредієнти перемішайте і залиште на деякий час для маринування.
3
Готовим маринадом залийте морепродукти. Блюдо поставте в холодильник на кілька годин.
4
Викладіть маринований морський коктейль на тарілку. Прикрасьте салат половинками помідорів чері і часточками лимона (або апельсина). Перед подачею на стіл заправте частування невеликою кількістю маринаду.
Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
—хоже

Увага, тільки СЬОГОДНІ!