Печериці, фаршировані креветками і зеленою цибулею. Тріска в соусі з вершків та шампанського! покроковий рецепт з фотографіями

Фото до рецептом: Печериці, фаршировані креветками і зеленою цибулею. Тріска в соусі з вершків та шампанського!

Зміст

Відео: Фаршировані печериці з куркою на вершках
Відео: Запечені в духовці печериці фаршировані фаршем під сиром - простий рецепт закуски

Як приготувати
складові

Відео: ГРИБИ з сиром Фаршировані. ЗАПЕЧЕНІ ШАМПІНЬЙОНИ з куркою ЛУКОМ ЧЕСНОКОМ ПРОСТИЙ РЕЦЕПТ гурманів.

Відео: Фаршировані печериці з куркою на вершках

кухня: Домашня

Час приготування: 30 хв.

Складність: не визначена

Відео: Запечені в духовці печериці фаршировані фаршем під сиром - простий рецепт закуски

Оригінальний рецепт: Гриби фаршировані беконом і креветками !!!

Як приготувати

Купуємо чисті, свіжі гриби, тоді метушні з ними дуже мало, а задоволення багато!

Протираємо гриби вологою ганчірочкою, "викручуємо" ніжки, зрізаємо білу "плівку-спідничку", Як би розширюючи отвір для начинки. Знімаємо ножем верхню шкірку з капелюшка.

Креветки залити гарячою водою, очистити від панцира і розрізати на половинки.

Ніжки нарізаємо дрібними кубиками, так само ріжемо зелений лук.

Швидко обсмажуємо на сильному вогні в суміші рослинного і вершкового масла гриби і цибулю. Додаємо креветки і сметану, перемішуємо - начинка готова!

Начиняємо капелюшки вийшов фаршем і ставимо в духовку на 10 хвилин при 200градусов.

Посипаємо тертим пармезаном і прикрашаємо ікрою.

Одночасно з грибами ставимо в духовку форму з рибою: тріску посолити, поперчити, залити шампанським і вершками. (Дуже б добре присипати тертим на крупній тертці жирним вершковим сиром, грам так 50-70, але у мене сир скінчився ... дуже невчасно.)

Через 15-20 хвилин рибка готова.

Приємного апетиту Вам і Вашим близьким!

складові

Печериці великі 5шт.

Креветки варено морожені 10-15 шт.

Цибуля зелена підлога пучка.

Сметана 20% жирності 1ст.ложка.

Сіль-перець за смаком.

Ікра летючої риби для прикраси.

Шматочок пармезану для подачі.

Тріска філе 1-ої рибини.

Сік підлогу лимона.

Сіль-перець за смаком.

Шампанське 100мл.

Вершки 22% 100мл.

Відео: ГРИБИ з сиром Фаршировані. ЗАПЕЧЕНІ ШАМПІНЬЙОНИ з куркою ЛУКОМ ЧЕСНОКОМ ПРОСТИЙ РЕЦЕПТ гурманів.

Покрокові фото рецепта

1. Купуємо чисті, свіжі гриби, тоді метушні з ними дуже мало, а задоволення багато!
2. Протираємо гриби вологою ганчірочкою, "викручуємо" ніжки, зрізаємо білу "плівку-спідничку", Як би розширюючи отвір для начинки. Знімаємо ножем верхню шкірку з капелюшка.
3. Ніжки нарізаємо дрібними кубиками, так само ріжемо зелений лук.
4. Швидко обсмажуємо на сильному вогні в суміші рослинного і вершкового масла гриби і цибулю.
5. Додаємо креветки і сметану, перемішуємо - начинка готова!
6. Начиняємо капелюшки вийшов фаршем і ставимо в духовку на 10 хвилин при 200градусов.
7. Приступимо до приготування тріски.
8. Одночасно з грибами ставимо в духовку форму з рибою: тріску посолити, поперчити, залити шампанським і вершками. (Дуже б добре присипати тертим на крупній тертці жирним вершковим сиром, грам так 50-70, але у мене сир скінчився ... дуже невчасно.)
9. Посипаємо печериці тертим пармезаном і прикрашаємо ікрою.
10. Смачного Вам і Вашим близьким!
11. Дуже смачно! Рекомендую! :)

Про рецепті

Дуже швидкий в приготуванні вечерю

За ідеї звичайна червона ікра сюди навіть краще підійде, але у мене її не було, зате є ікра летючої риби ... спеціально до вечірки в стилі роли куплена

Венерочка, як тобі варіант фаршированих печериць ????

Рецепт: Печериці, фаршировані креветками і зеленою цибулею. Тріска в соусі з вершків та шампанського !, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!