Вушка до борщу дракона замку вавель - рецепт

Blankrecipe_index

кухня: польська

Складність: не визначена

Як приготувати

Раніше я зрозуміти не могла якомога є порожній борщ з якимись шматками тіста, але коли спробувала ..., тепер же сама роблю це блюдо регулярно!

Гриби замочити (найкраще на цілу ніч). Проварити, коли охолонуть пропустити їх через м`ясорубку, додати дрібно нарізаний пересмажений цибулю. Змішати з яйцем. Приправити. Якщо фарш буде дуже рідким, то досипати панеровочних сухарів. І потім зліпити малепусенькіе пельмені. -)

складові

тісто:

таке ж як на вареники чи пельмені

начинка:

100 гр сушених грибів,

1 цибулина,

1 яйце,

сіль і чорний мелений перець

Відео: Замок Вавеля і Дракон взимку в Кракові Подорожі з дітьми Krakow

Про рецепті
до речі, начинка може бути різною. я іноді ще змішую ці гриби з квашеною капустою, теж получаютса відмінні. але справжнісінькі - польські - ето тільки з грибами! :) так що смачного!:)

Рецепт: вушка до борщу дракона Замку Вавель, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах

Відео: Подорож до Кракова частина 4 королівський замок на пагорбі Вавель

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
—хоже

Увага, тільки СЬОГОДНІ!