Чіабатта з запеченої полуницею // ciabatta - рецепт
кухня: Італійська
Складність: Простий
Оригінальний рецепт: Чіабатта лінива
Як приготувати
Добридень!
Дуже люблю італійський хліб, будь-який!
Спробуйте обов`язково такий,
з запеченою полуницею, він хороший!
З усіх компонентів замішуємо липке тісто
і ставимо в тепло на півтори години.
Тим часом запікаємо полуницю:
розрізаємо її на 4 частини, поливаємо кремом
(Або темним оцтом бальзамічним),
посипаємо чорним перцем
і ставимо в розігріту до 200 ° духовку на 15-20 хвилин,
охолоджуємо.
На деко (покритий пергаментом) насипаємо борошно,
викладаємо лопаткою тісто, формуємо пласт
і викладаємо на нього по центру ягоди,
за допомогою лопатки загортаємо їх, прикриваємо тестом,
при цьому залишаємо форму хліба витягнутої, як підошва.
Ми залишаємо на 45 хвилин в теплі.
Потім печемо в розігрітій до 230 ° духовці 15-20 хвилин, готово.
Навіть не знаю, чи вистачить у вас терпіння дочекатися,
поки хліб охолоне ..., у нас не вистачило!
Обов`язково буду піч ще ...
Смачного!!!!
Рецепт: Чіабатта з запеченої полуницею // Ciabatta, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах