Чіабатта з запеченої полуницею // ciabatta - рецепт

Фото до рецептом: Чіабатта з запеченої полуницею // Ciabatta

кухня: Італійська

Складність: Простий

Оригінальний рецепт: Чіабатта лінива

Як приготувати

Добридень!

Дуже люблю італійський хліб, будь-який!

Спробуйте обов`язково такий,

з запеченою полуницею, він хороший!

З усіх компонентів замішуємо липке тісто

і ставимо в тепло на півтори години.

Тим часом запікаємо полуницю:

розрізаємо її на 4 частини, поливаємо кремом

(Або темним оцтом бальзамічним),

посипаємо чорним перцем

і ставимо в розігріту до 200 ° духовку на 15-20 хвилин,

охолоджуємо.

На деко (покритий пергаментом) насипаємо борошно,

викладаємо лопаткою тісто, формуємо пласт

і викладаємо на нього по центру ягоди,

за допомогою лопатки загортаємо їх, прикриваємо тестом,

при цьому залишаємо форму хліба витягнутої, як підошва.

Ми залишаємо на 45 хвилин в теплі.

Потім печемо в розігрітій до 230 ° духовці 15-20 хвилин, готово.

Навіть не знаю, чи вистачить у вас терпіння дочекатися,

поки хліб охолоне ..., у нас не вистачило!

Обов`язково буду піч ще ...

Смачного!!!!

складові

борошно пшеничне 200 гр.,

борошно цільнозерновий 50 гр.,

дріжджі сухі 1 ч.л.,

сіль 8 гр.,

вода тепла 225 мл.

***********************************

полуниця свіжа 200-250 гр.,

крем Бальзаміко за смаком,

чорний перець.

Покрокові фото рецепта
Фото приготування страви: Чіабатта з запеченої полуницею // Ciabatta
Фото приготування страви: Чіабатта з запеченої полуницею // Ciabatta
Фото приготування страви: Чіабатта з запеченої полуницею // Ciabatta
Фото приготування страви: Чіабатта з запеченої полуницею // Ciabatta
Фото приготування страви: Чіабатта з запеченої полуницею // Ciabatta
Фото приготування страви: Чіабатта з запеченої полуницею // Ciabatta
Фото приготування страви: Чіабатта з запеченої полуницею // Ciabatta
Фото приготування страви: Чіабатта з запеченої полуницею // Ciabatta
Фото приготування страви: Чіабатта з запеченої полуницею // Ciabatta

Рецепт: Чіабатта з запеченої полуницею // Ciabatta, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
—хоже

Увага, тільки СЬОГОДНІ!