Вареники староукраїнські

1227.jpg

СКЛАДОВІ

Відео: ВАРЕНИКИ УКРАІНСКІЕ- НАЙСМАЧНІШІ !!!!! СУПЕР СМАЧНІ !!!!!

  • 250 г відвареного легкого
  • 50 г відварених білих грибів
  • 40 г смальцю, 1 цибулина
  • борошно - 300 г
  • 20 г вершкового масла
  • 40 мл вершків жирністю 33%
  • 300 г відвареного серця
  • яйце велике

Відео: ВАРЕНИКИ З ВИШНЕЮ НА ПАРУ. Ніжне тісто для вареників з вишнею від Мармеладний Лисиці

Покроковий рецепт ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Відео: Вареники на Масляну - Готуємо разом - Інтер

Замісити некруте тісто з борошна, яєць і 3 ст. л. холодної води. Залишити на 3 год. Цибулю дрібно порізати і обсмажувати на олії 3 мін.Легкое, серце, гриби і цибулю дуже дрібно порубати, додати смалець, сіль, перець і слівкі.Тонко розкачати тісто, склянкою вирізати кружки, на кожен викласти по 1 ст. л. фаршу, краї тіста змастити яйцем, склеїти і загорнути краї кіскою. Закласти вареники в крутий підсолений окріп. Вогонь зменшити і варити після закипання 7-10 мін.Подавать зі шкварками і смаженою цибулею.

час готування

2 год 30 хв

кількість порцій

4 порції

складність приготування

середньо

кухня

українська

вегетаріанське

немає

технологія

Варка

Відео: Вареники з картоплею і сиром Тісто для вареників Вареники з картоплею та сиром рецепт вареників

кількість калорій

537 ккал

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
—хоже

Увага, тільки СЬОГОДНІ!