Грузинський лаваш - рецепт

Я тісто готую в хлібопічці, потім печу в духовці. Але і без неї тісто готується дуже легко. У теплу воду додаємо дріжджі, добре розмішуємо, + сіль, цукор і масло, потім і борошно. Добре розмішуємо і залишаємо на пару годинок. Коли тісто підійде, включаємо духовку на 230-240 градусів, нехай гріється. Гарячий деко я змащую пісним масло, ну про всяк випадок, щоб тісто не прилипло. Руки мочім в холодній воді, знімаємо тісто, і прямо на деку формуємо коржик мокрими руками. Пальчиками робимо пару дірочок і ставимо на середній рівень духовки до готовності. Остужаем на решітці.