Рулет "натхнення під соусом з інтуїції"

УЧАСНИК
КОНКУРСУ

Кращі страви з наших продуктівучасник

учасник

Випічка: пироги, булочки, ватрушкиучасник

учасник
Рулет Натхнення під соусом з інтуїції

СКЛАДОВІ

  • яйця - 3 шт.
  • яєчні білки - 3 шт.
  • борошно - 80 г
  • цукровий пісок - 90 г
  • шоколадний порошок - 150 г
  • сода - на кінчику ножа
  • вершкове масло - для промазування
  • варення з чорної смородини - для покриття пласта, близько 30 г
  • вершки 20% - 150 мл

Покроковий рецепт ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Крок 1

Збиваємо яйця, білки, борошно, шоколадний порошок (120 г), цукровий пісок (90 г), соду на кінчику ножа.

крок 2

Акуратно виливаємо тісто на змащену маслом пергаментний папір і ставимо в духовку.

крок 3

Пласт трохи охолоджуємо, промазуємо тонким шаром варення або джему.

крок 4

Збиваємо вершки, шоколадний порошок (30 г) і цукровий пісок (30 г). Отриману масу акуратно викладаємо на остиглий пласт і обережно згортаємо. Ставимо в холодильник на 2-3 години. Смачного!

час підготовки

15 хв

час готування

20 хв

кількість порцій

8

складність приготування

легко

кухня

авторська

вегетаріанське

лакто

технологія

випікання

привід

Зустріч з друзями, День народження, Дитяче свято, Сніданок, Новий рік, Обід, Пікнік, Полудень, Різдво, Романтична вечеря, Вечеря, Фуршет

Пристрій

духовка / духову шафу, міксер

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
—хоже

Увага, тільки СЬОГОДНІ!