Рулет "натхнення під соусом з інтуїції"
УЧАСНИК
КОНКУРСУ
КОНКУРСУ
Кращі страви з наших продуктівучасник
учасникВипічка: пироги, булочки, ватрушкиучасник
учасникСКЛАДОВІ
- яйця - 3 шт.
- яєчні білки - 3 шт.
- борошно - 80 г
- цукровий пісок - 90 г
- шоколадний порошок - 150 г
- сода - на кінчику ножа
- вершкове масло - для промазування
- варення з чорної смородини - для покриття пласта, близько 30 г
- вершки 20% - 150 мл
Покроковий рецепт ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Крок 1
Збиваємо яйця, білки, борошно, шоколадний порошок (120 г), цукровий пісок (90 г), соду на кінчику ножа.
крок 2
Акуратно виливаємо тісто на змащену маслом пергаментний папір і ставимо в духовку.
крок 3
Пласт трохи охолоджуємо, промазуємо тонким шаром варення або джему.
крок 4
Збиваємо вершки, шоколадний порошок (30 г) і цукровий пісок (30 г). Отриману масу акуратно викладаємо на остиглий пласт і обережно згортаємо. Ставимо в холодильник на 2-3 години. Смачного!
час підготовки
15 хв
час готування
20 хв
кількість порцій
8
складність приготування
легко
кухня
авторська
вегетаріанське
лакто
технологія
випікання
привід
Зустріч з друзями, День народження, Дитяче свято, Сніданок, Новий рік, Обід, Пікнік, Полудень, Різдво, Романтична вечеря, Вечеря, Фуршет
Пристрій
духовка / духову шафу, міксер
Поділися в соц мережах: