Запечені кабачки
Час приготування: 50 хв.
Порцій: 6
Що потрібно:
- 3 молодих кабачка
- 500 г сиру
- 100 г голландського сиру
- 2 зубчики часнику
- 1 пучок кропу
- 1 пучок петрушки
- 1 гілочка тархуна
- 1 ст. л. рослинного масла
- сіль перець
Що робити:
Кабачки вимити, зрізати з кожного боковину товщиною 1,5 см і акуратно чайною ложкою видалити серцевину з основної частини.
Сир протерти через сито. Сир натерти на дрібній тертці. Часник очистити і подрібнити. Зелень вимити, обсушити і дрібно нарізати. Змішати в мисці сир, сир, часник і зелень. Приправити сіллю і перцем.
Нафарширувати кабачки приготовленої начинкою, за допомогою зубочисток закріпити верхівку. Помістити на деко, змастити маслом і поставити в розігріту до 180 ° С духовку на 30-35 хв.
Поділися в соц мережах: