Квас старовинний

Відео: Старовинний рецепт квасу від дідуся Дмитра. Сільський квас на дачі

195.jpg

СКЛАДОВІ

  • 500 г житнього хліба
  • 50 г свіжих дріжджів
  • 10-12 пагонів свіжої м`яти
  • 4 л води
  • 6-7 листочків чорної смородини
  • півсклянки родзинок
  • 200 г цукрового піску

Відео: Буряковий квас - старовинний російський рецепт.

Покроковий рецепт ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Хліб нарізати маленькими скибочками, підсушити в духовці до темно-коричневого кольору. Сухарі залити крутим окропом, настояти в теплому місці 4-5 годин. Отримане сусло ретельно процідити, додати цукор, а також попередньо розведені в склянці сусла дріжджі, м`яту і листя смородини. Накрити щільною тканиною, настояти в теплому місці не менше 12 годин. Знову процідити, розлити по пляшках, в кожну покласти по 3-5 родзинок. Пляшки ретельно закупорити, поставити в холодільнік.Квас буде готовий через три доби.

Відео: Домашній Яблучний Квас. Рецепт вітамінів Домашнього Кваса

час готування

2 год 30 хв

складність приготування

легко

кухня

російська

вегетаріанське

немає

кількість калорій

214 ккал

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
—хоже

Увага, тільки СЬОГОДНІ!