Груша в шоколаді kml
СКЛАДОВІ
- груші (плоди середнього розміру, вагою близько 75 г) - 2 шт. (Подовжено яйцеподібні)
- ваніль - на кінчику ножа
- горіхи кедрові
- кокос (стружка) - 50 г
- молочний шоколад (вищої якості) - 250 г
- грецькі горіхи
- вино біле сухе - 500 мл
- цукор (пісок) - 50 г
Відео: Десерт "груша в шоколаді" Рецепт приготування від Кулінарпро
Покроковий рецепт ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Груші очистити від шкірки, зверху вніз.2. Вино влити в кастрюлю.3. Додати цукрового песка.4. Ввести ваніль.5. Готувати груші в вині на повільному вогні 15 хв. (В залежності від сорту груш) 6. Зняти з вогню, дати охолонути грушам.7. Розтопити шоколад на водяній бане.8. Облити шоколадом остиглі груші.9. Укласти в центр десертної тарілки.прикраса:1. Прикрасити розтопленим шоколадом у вигляді крапель окантовку десертній тарелкі.2. Розкришити кедрові і волоські горіхи, посипати тарелку.3. Кокосову стружку посипати зверху груші.
час готування
15 хв
Відео: "Груша в шоколаді"
складність приготування
середньо
кухня
авторська
вегетаріанське
ово-лакто
Поділися в соц мережах: