Яловичина, тушкована в темному пиві - рецепт
Зміст
кухня: Домашня
Відео: Тушкована яловичина в темному пиві від Міраторг
Складність: Простий
Як приготувати
Відео: Яловичина тушкована в пиві
1. Яловичину нарізати невеликим кубиком, цибулю півкільцями, часник подрібнити ножем.
Відео: РЕЦЕПТ Яловичина Тушкована в пиві
2. Яловичину обсмажуємо в розжареній сковороді (каструлі з товстими стінками) з додаванням рослинної олії. Додаємо цибулю, часник, сіль за смаком. Обсмажуємо 2-3 хвилини.
3. У сотейник влити темне пиво і довести до кипіння. Беріть якісне перевірене пиво без яскравого післясмаку, щоб не зіпсувати м`ясо. Я брала Гіннес. Після чого гаряче пиво влийте в сковороду з яловичиною, додайте лавровий лист і запашний перець. Гасити на повільному вогні 70-90 хвилин.
Відео: М`ясо з Овочами Тушковане в пиві (Beef Stew with Beer and Vegetables)
4. Викладаємо яловичину і подаємо з Вашим улюбленим гарніром. Смачного!
Рецепт: Яловичина, тушкована в темному пиві, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах
Поділися в соц мережах: