Гарбузово-коричнева кекс "простіше не буває!" - рецепт
кухня: Домашня
Час приготування: 45 хв.
Складність: Простий
Оригінальний рецепт: Гарбузові маффіни з корицею і насінням
Варіанти: Гарбузовий кекс з маком
Як приготувати
Швидкий рецепт з серії-я його зліпила з того, що було. Випічка дуже невигадлива, але смачно-корисна. Тому, оч хочеться з Вами поділитися.
Отже, перш за все очистити гарбуз, і приготувати будь-яким зручним для Вас способом. Я її поставила в кульку на 13 хв в СВЧ. Потім відправила прохолоджуватися на мороз.
Яйця збити з цукром, і замісити тісто, поступово додаючи всі перераховані вище інгри.Хорошо вимісити ложкою-воно буде по-гущі, ніж на звичайні оладки.
Остигнула гарбуз пробиваємо в блендері або пускаємо ч-з м`ясорубку з дрібною сіткою і акуратно втручаємося до тесту.
А тепер його потрібно відправити у змащену маслом форму.По верху посипати гарбузовим насінням. Тут я дала маху- вхопила оч широку форму-квіточки мені, бачите чи, захотелось- і кекс вийшов зовсім невисокий. Думаю, на таке кол-во діаметр 20-22- в самий раз, або просто формочки для маффінов.Ето я роботу над помилками проводжу ..
Випікати в духовці при 170 град ок 25-30 хв-готовність визначається дерев`яною паличкою, з огляду на характер духовки.
Ну от і все! Оранжево-корічневатое- ароматно-пористе чудо з похрустивают насіннячко-гарбузової верхівкою ... Дуже смачно, мега-просто, а ще й корисно. Для на дух не переносять гарбуз з усією відповідальністю заявляю-Ви її там і не відчуєте, і не побачите!
Рецепт: Гарбузово-коричнева кекс "Простіше не буває!", Як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах