Шоколадно-молочний пудинг з хрусткими кульками - рецепт
Зміст
кухня: Домашня
Час приготування: 30 хв.
Кількість порцій: 2
Складність: Простий
Як приготувати
Смачний і ніжний десерт з хрусткими шоколадними кульками.
1. Просіваємо борошно і змішуємо з цукром.
2. Додаємо в суху суміш 4 ст. л. теплого молока, добре розмішуємо.
3. Час, що залишився молоко доводимо до кипіння.
4. Тонкою цівкою вливаємо суміш цукру з борошном в гаряче молоко, постійно помішуючи. Даємо суміші загуснути до консистенції рідкої сметани.
5. Додаємо в суміш вершкове масло, перемішуємо. Ділимо суміш на 2 частини.
6. В 1 частина (2/3 суміші) додати какао, в 2 частина (1/3 суміші) ванілін. Нагріваємо обидві суміші до ще більшого загустіння (консистенція густої сметани) і даємо злегка охолонути.
7. Беремо холодні келихи (склянки) і викладаємо шарами пудинг.
8. Посипаємо верх охололого пудингу шоколадними, хрусткими кульками, прикрашаємо шматочками шоколаду і прибираємо в холодильник до повного застигання.
Смачного!
Відео: Шоколадний ранковий пудинг за 20 хвилин - Все буде добре - Випуск 97 - 17.12.2012 - Все буде добре
Рецепт: Шоколадно-молочний пудинг з хрусткими кульками, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах