Різнобарвні цукерки - рецепт

Насипати на блюдо цукор, і гострим кінцем яйця зробити западини. У маленькій каструльці закип`ятити разом цукор з молоком до повного розчинення сахара.Как сироп закипить, знизити вогонь до середнього і постійно помішуючи, варити масу ще 15-20 хвилин, зняти з вогню, додати харчовий барвник. Ароматизатори додаю на свій смак і цвет.Красний колір додала сік буряка ,,,,, зелений-від шпинату а жовтий-цедра лимона.

Готовим сиропом заповнювати чайною ложкою западини, дати охолонути. Коли цукерки застигнуть - викласти їх в перевернутому віде.Дорогіе кулінари ще можна спробувати додати в сироп какао і трохи волоські горіхи але це на смак мені і так подобається.