Миндально-цитрусове печиво (citrus almond biscuits - рецепт

Мигдаль розмолоти в дрібну крошку.Еслі він не очищений-залийте на 5 хвилин окропом, зніміть шкірку і просушіть!

Масло змішати міксером з цедрою і сахаром.Можно в процесорі.

Додати борошно, горіхи і плоскою стороною ножа порубати до м`якого теста.Можно в процесорі.

Тісто брати по 1 ч.л. і сформувати з нього "поліно" довгою 2 см.Убрать їх на 20 хвилин в холодильник.

Духовку розігріти до 180 градусів.

Виделкою збити белок.Міндальние пелюстки злегка поламати рукою.

вмочити "поліно" в білок, прокатати його в мигдальних пелюстках (з усіх боків!) і викласти на деко, застелене папером.

Піч 12-15 хвилин до легкої золотістості.Тёплимі! посипати цукровою пудрой.Остудіть на деку.

СМАЧНОГО!

Відео: Тістечко Мигдальне з Маршмеллоу / Almond Cookies with Marshmallows