Сама яблучна шарлотка
Відео: Найпростіший рецепт шарлотки з яблуками
КОНКУРСУ
Моя улюблена шарлотка
Товариші! Боротьба з урожаєм в повному розпалі. Ягоди і фрукти сушимо, варимо з них варення і компоти, і звичайно робимо улюблені пірогі.Поделітесь своїм фірмовим рецептом шарлотки з будь-якими ягодами або ...
СКЛАДОВІ
- яблука великі - 8-10 шт.
- яйця - 3 шт.
- борошно - 1 ст.
- сметана - 50 г
- цукор - 1 ст.
- розпушувач - 1 ч. л.
- кориця - 1/2 ч. л.
- лимонний сік - 1 ч. л.
Покроковий рецепт ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Крок 1
Яйця змішати з цукром і лимонним соком, збити міксером в повітряну піну.
крок 2
Додати сметану і просіяне борошно, продовжуючи збивати. Всипати корицю і розпушувач для тіста, все ретельно перемішати і дати тісту постояти 5-10 хвилин.
крок 3
Яблука помити, видалити насінну коробочку і нарізати на кубики. Додати яблука до тесту і все перемішати ложкою.
крок 4
Форму для випікання змастити маслом і присипати борошном, викласти в неї тісто з яблуками і запікати 40 хвилин при температурі 190-200 C, перевіряючи готовність лучиною. Готову шарлотку посипати цукровою пудрою і корицею.
складність приготування
легко
технологія
випікання
Відео: Ну, оочень смачна - Шарлотка!
привід
Зустріч з друзями, Ланч, Полудень
Відео: ШАРЛОТКА. Найсмачніший рецепт яблучного пирога
Пристрій
духовка / духову шафу, міксер