Пісний рисовий суп - рецепт

Рисовий супчик виручає своєю швидкістю і смачний навіть без м`яса!

1. Лук, часник порубати дрібно.

2. Обсмажити на рослинній олії в каструлі з товстим дном.

3. Рис Кубань від "Містраль" промити.

4. Надіслати рис в обсмажені овочі, потримати на вогні, помішуючи.

5. З томата зняти шкірку, дрібно порубати.

6. Відправити томат в каструлю.

7. Морква подрібнити і додати теж.

8. Залити водою, перемішати всі овочі і рис з дна лопаткою або ложкою.

9. Висипати спеції.

10. Варити до готовності рису.

Дати настояти під кришкою хвилин 5 і розлити по тарілках. Кожному в тарілку насипати зелений лук.