Котлети з начинкою (покроковий рецепт з фото)

Відео: Курячі котлети з начинкою / Смачні, соковиті, простий покроковий рецепт

Котлети з начинкою (покроковий рецепт з фото)

Найпростіше блюдо до складу, якого входить самий основний інгредієнт - свинячий, яловичий або курячий фарш - це котлети. Багато господинь, роблять котлети з рубленого м`яса. Але крім цього, ми можемо готувати котлети не тільки з м`яса, а так само з риби, печінки і навіть з овочів.

І, як правило, звичайне і просте блюдо всім набридає, і тим більше нашим чоловікам, для яких ми намагаємося. Але ми господині, намагаємося якось урізноманітнити наше меню. Але навіть нашим дорогим і улюбленим чоловікам, котлети можуть набриднути.

Висновок? Потрібно експериментувати. Мій чоловік військовослужбовець і вдома буває, досить рідко. І кожен раз, коли він приїжджає додому, мені хочеться його смачно нагодувати. А котлетами, навіть в армії годують. Ось тоді я вирішила приготувати, щось незвичне для нього, а точніше котлети з начинкою. І тепер, хочу поділитися цією стравою з вами.

Як приготувати рецепт котлети з начинкою:

Відео: Котлети "Пташине молоко" Рецепт смачних котлет з курячого фаршу

1) Приступимо до приготування фаршу. Цибулю почистити, промити і нарізати маленькими кубиками. Додати до фаршу заздалегідь замочений хліб, нарізану цибулю, потертий часник, яйце, сіль, чорний перець і коріандр, все добре перемішати і фарш готовий.1) Приступимо до приготування фаршу. Цибулю почистити, промити і нарізати маленькими кубиками. Додати до фаршу заздалегідь замочений хліб, нарізану цибулю, потертий часник, яйце, сіль, чорний перець і коріандр, все добре перемішати і фарш готовий.

2) Тепер приступимо до приготування начинки. 2 цибулини почистити, так само порізати дрібними кубиками і смажити на вершковому маслі до золотистого кольору.2) Тепер приступимо до приготування начинки. 2 цибулини почистити, так само порізати дрібними кубиками і смажити на вершковому маслі до золотистого кольору.

Відео: Смачні рецепти. Котлети з яйцем по шотландски простий рецепт приготування

3) Відварити курячі яйця і порізати маленькими кубиками.3) Відварити курячі яйця і порізати маленькими кубиками.

4) Додати натертий плавлений сирок. Я завжди додавала свіжі огірки, а так як зараз зима і зі свіжими огірками маленька проблема, я пропоную трохи поекспериментувати і додати мариновані огірки. Мариновані огірки нарізати соломкою і додати до цибулі з яйцем, все перемішати і наша начинка готова. 4) Додати натертий плавлений сирок. Я завжди додавала свіжі огірки, а так як зараз зима і зі свіжими огірками маленька проблема, я пропоную трохи поекспериментувати і додати мариновані огірки. Мариновані огірки нарізати соломкою і додати до цибулі з яйцем, все перемішати і наша начинка готова.

5) А тепер приступимо до приготування котлет. Фарш формувати у вигляді коржа, зверху викласти начинку і защепляя з усіх боків зробити котлету. 5) А тепер приступимо до приготування котлет. Фарш формувати у вигляді коржа, зверху викласти начинку і защепляя з усіх боків зробити котлету.

6) Сформовані напівфабрикати наших котлет, смажити 10-15 хвилин, на заздалегідь розпеченій сковороді, на рослинній олії. Бажаю всім приємного апетиту! 6) Сформовані напівфабрикати наших котлет, смажити 10-15 хвилин, на заздалегідь розпеченій сковороді, на рослинній олії. Бажаю всім приємного апетиту!

0.5 кг м`ясного фаршу, 2 цибулини, 1 скибочка білого хліба, 3-4 яйця, 4 зубчики часнику, 1 плавлений сирок, 50 грам вершкового масла, 100 грам рослинного масла, сіль, перець чорний, коріандр мелений.

Інгредієнти для рецепта "котлети з начинкою":

0.5 кг м`ясного фаршу, 2 цибулини, 1 скибочка білого хліба, 3-4 яйця, 4 зубчики часнику, 1 плавлений сирок, 50 грам вершкового масла, 100 грам рослинного масла, сіль, перець чорний, коріандр мелений.
Мрієте про комфортне житло? компанія "ХАТА" пропонує вам будівництво двоповерхових дачних будинків з бруса, котеджі і невеликі дерев`яні будиночки. Якісні матеріали, короткі терміни зведення і невисокі ціни - ніколи ще будівництво будинків не було таким приємним!
Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
—хоже

Увага, тільки СЬОГОДНІ!