Як приготувати печену цибулю

Розігрійте духовку приблизно до 180 градусів. Якщо у духовки є кілька режимів роботи, виберіть режим гриля.

Очистіть цибулю від шкірки в той час, поки нагрівається духовка. Розріжте його на дві - чотири частини. Покладіть цибулю на деко зрізаною стороною вгору. Пам`ятайте, що деко повинен бути ідеально пласким, щоб цибулини перебували до грилю максимально близько, в іншому випадку цибулю печеним не вийде.

Помістіть деко на найвищу полицю в духовій шафі. Запікайте його 10 хвилин. Це перший спосіб приготування печеного лука будинку.

Одягніть неочищений цибулю на шампури, якщо ви відпочиваєте за містом і приготувалися робити шашлик. Обсмажте його на великому вогні разом з надітими на шампури помідорами, баклажанами і перцем.

Зніміть шкірку з овочів після того, як вона повністю стане чорною. Поріжте печена цибуля та інші овочі в салатницю. Залийте все оливковою або соняшниковою олією. Салат з печеного лука з овочами готовий! Це другий спосіб запікання лука.

Розігрійте в сковороді вершкове або оливкове масло. Почистіть і наріжте цибулю кільцями. Товщина кілець повинна бути 1-1,5 см, не більше.

Обсмажте в олії цибулю до золотистого відтінку. Перекладіть його в глибоку форму. Полийте цибулю лимонним соком і посипте меленим перцем чорним, естрагоном (якщо вам подобається ця приправа), сіллю. Зверху присипте все цукром (близько 1 ст.л.).

Закрийте всі фольгою. Запікайте цибулю приблизно 10-15 хвилин. Ви засвоїли третій спосіб приготування печеного лука швидко.

Помийте і почистіть цибулю. Покладіть його на плоский деко. У духовці запікайте цибулю приблизно півгодини при 175 - 185 градусах.

Наріжте дрібно петрушку і посипте їй печена цибуля зверху. Також можна на смак додати сіль, соняшникова або оливкова олія, мелений чорний перець. Це четвертий спосіб швидкого приготування печеного лука будинку.

Використовуйте рецепт салату з печеного лука з овочами для шашлику на природі, готуйте його будинку до смаженого м`яса. Останній спосіб приготування цибулі можна легко втілити на природі, тільки чищений цибулю потрібно буде обсмажити на решітки або шампурах приблизно 15 хвилин.