Данська картопляний салат

Відео: КАРТОПЛЯНИЙ САЛАТ

gt;
:

Данська картопляний салат

Автор: Олена Дворцова

У кожній країні, де вирощують картоплю, є національний рецепт картопляного страви. Пропонуємо скандинавський варіант приготування смачного і ситного картопляного салату.

Що знадобиться:
  • картопля - 6-7 шт.,
  • зелена цибуля - великий пучок,
  • петрушка - великий пучок,
  • кріп - великий пучок,
  • молодий шпинат - великий пучок,
  • натуральний йогурт або кисле молоко - 1 ст.,
  • майонез - 1 ст. л.,
  • негостра гірчиця - за смаком,
  • сіль за смаком,
  • перець - за смаком.

Відео: Салат Датський

процес:
  1. Картопля зварити в мундирі, остудити, очистити, нарізати скибочками.
  2. Подрібнити цибулю, петрушку, кріп.
  3. Шпинат помити і просушити.
  4. З`єднати йогурт або кисле молоко з гірчицею, майонезом, сіллю і перцем.
  5. Акуратно, намагаючись не поламати, перемішати картоплю з зеленню і соусом.

Відео: Класичний німецький картопляний салат

Краще додавати в датський картопляний салат домашній часниковий майонез. Ця страва ідеально поєднується з рибою, особливо оселедцем або слабосоленим лососем.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
—хоже

Увага, тільки СЬОГОДНІ!