Качка в фінікової соусі з розмарином - рецепт

Фото до рецептом: Качка в фінікової соусі з розмарином

кухня: Домашня

Складність: не визначена

Як приготувати

Качку помити, порубати на 4 частини, змішати сік мандарина і лимона, полити качку, залишити на 30 мінут.Смешать в мисці фініковий сироп, спеції, часник (через прес), залишить в маринаді на 1 час.После покласти качку, розмарин в пакет для запікання, закрити, зробити кілька розрізів в верху пакету, запікати при температурі 180 гр приблизно 1-1.5 годину, після пакет розрізати, запекти до готовності.Пріятного апетиту!

Відео: Запечена качка з медової скоринкою

складові

Качка вагою 2.5 кг

фініковий сироп 4 ст.л

2 ст.л світлий соєвий соус

5 часточок часник

спеція бахарат 1 ст.л

сіль за смаком

2 мандарина

розмарин 3 гілочки

1 лимон

пакет для запікання

Відео: Качка по-пекінськи (спрощений рецепт)

Покрокові фото рецепта
Фото приготування страви: Качка в фінікової соусі з розмарином
Про рецепті
Суміш спецій Бахарат (Baharat) Полчашки чорного перцю горошкомЧетверть чашки коріандраЧетверть чашки кори коріциЧетверть чашки гвоздікіТреть чашки зіри2 ч.л. коробочок кардамона4 цілих мускатних горіха (це чверть чашки меленого) Полчашки порошку папрікіВсе, крім мускатного горіха і паприки змішати і перемолоти. Горіх натерти на тертці і разом з паприкою змішати з рештою сумішшю спецій. Зберігати в плотнозакривающеся банке.Істочнік про спеції: http: //karina-yem.livejournal.com/395360.html

Рецепт: Качка в фінікової соусі з розмарином, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах

Відео: качині грудки з бальзамічним соусом - страва з качки / смачний і простий рецепт / Magret de Canard

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
—хоже

Увага, тільки СЬОГОДНІ!