Запікаємо картоплю з салом у фользі

Відео: Картопля з салом і майонезом запечена в фользі.

Ще один рецепт картоплі - картопля з салом, запечений в фользі. Блюдо для тих, хто любить сало. Якщо ви є таким любителем, то по достоїнству оціните чудовий смак цієї страви.
Запікаємо картоплю з салом у фользі
Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

  • - 8 картоплин;
  • - 150 г солоного сала;
  • - 4 зубчики часнику;
  • - 5 ч. Ложки солі.

Інструкція

1
Картопля ретельно вимити, трохи дати йому обсохнути. Потім кожну картоплину розрізати на половинки.
2
Приступаємо до сала. Добре, якщо вам вдасться дістати сало з м`ясним прошарком. Спочатку очистіть його від зайвої солі, потім наріжте тонкими шматочками. Товщина кожного шматка сала повинна бути від 3 до 5 мм.
3
Покладіть сіль таким чином, щоб в неї було зручно вмочати картоплю, порізану навпіл. Видавіть часник, використовуючи часниковий прес.
4
Тепер візьмемо картоплю. Одну половину картоплі умочіть в сіль, другу натріть часником. Між двома половинками прокладете скибочку сала. Готову картоплю оберніть в фольгу. Якщо ви будете готувати на мангалі або в духовці, то 2 шарів фольги цілком вистачить. Якщо ж ви плануєте готувати картоплю на вугіллі, то подбайте про те, щоб вона була обгорнута трьома або чотирма шарами фольги, інакше страва може просто підгоріти.
5
Розігрійте духовку до 180 градусів. Викладіть обгорнуту фольгою картоплю на деко і поставте його в духовку. Картопля з салом у фользі готується від 40 до 50 хвилин.
6
Як визначити, що картопля готова? Просто проткніть її зубочисткою. У готову картоплю зубочистка буде вільно проходити в м`якоть.
Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
—хоже

Увага, тільки СЬОГОДНІ!