Англійська хлібний пудинг. - рецепт
Зміст
кухня: Англійська
Час приготування: 120 хв.
Кількість порцій: 8
Складність: Простий
Оригінальний рецепт: Грінки всмятку або хлібний пудинг ще не раз.ФМ "Доброго ранку, рідні!"
Відео: Хлібний пудинг
Як приготувати
Відео: Хлібний пудинг
Приготувати ароматне масло: змішати вершкове масло з прянощами і цедрою.
Взяти трохи цього масла і змастити вогнетривку форму середнього розміру.
Змастити ароматним маслом скибочки хліба і викласти в форму.
Відокремити білки від жовтків (нам знадобиться 8 жовтків і 1 ціле яйце).
Збити жовтки і яйце з двома видами цукру в пишну світлу масу.
Відео: Хлібний пудинг - Рецепт Бабусі Емми
Молоко злегка підігріти і з`єднати з яєчною масою, постійно помішуючи.
Залити сумішшю хліб і залишити мінімум на 20 хвилин.
Форму поставити в глибоке деко, влити теплу воду так що б вона доходила до середини форми.
Поставити всю цю конструкцію в духовку розігріту до 180 градусів на 45 хвилин, щоб заливка схопилася.
Відео: Хлібний пудинг | Кухня на замовлення
Злегка розігріти джем.
Вийняти пудинг з духовки і змастити джемом скибочки хліба.
Поставити в духовку ще хвилин на 10-15.
Перед подачею дати пудингу злегка охолонути.
Подавати звичайно до чаю.
СМАЧНОГО!!!
Традиційна англійська кухня. Хлібний пудинг готують з вершками і яйцями взимку, а влітку з будь-якими червоними ягодами. Обидва варіанти дуже смачні !!!
Рецепт: Англійська хлібний пудинг., Як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах