Теплий салат з фенхелю з помідорами

Відео: Салат з креветками і помідорами. Готуємо вдома

1846.jpg

СКЛАДОВІ

  • часник - 2 зубчики
  • сіль
  • 1 невелика банка оливок без кісточок,
  • 2 ст. л. вершкового масла,
  • 2-3 ст. л. оливкового масла,
  • 0,5 ч. Л. сухого майорану,
  • 0,5 склянки сухого білого вина,
  • 2 качанчики фенхелю,
  • невеликий пучок свіжого тархуна,
  • 24 помідора черрі (жовті і червоні),

Покроковий рецепт ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Відео: "Їмо вдома !" з Юлією Висоцькою - Рецепти з італійського подорожі (07.11.2010)

Фенхель розрізати уздовж на вісім частин, опустити в киплячу воду, проварити 5-10 хв.На помідорах зробити невеликі надрізи і помістити в друшляк. Опустити помідори на 1 хв. в киплячу воду, потім акуратно зняти з них кожіцу.Олівкі розрізати навпіл, викласти на деко, сюди ж укласти проварений фенхель і очищені помідори. Полити все оливковою олією, додати кілька шматочків вершкового масла, посипати сухим майораном і посолити. Щедро полити вином і відправити в духовку на 20 хв. при температурі 170 С.Подавать салат теплим, посипавши подрібненою тархуном.

час готування

30 хв

складність приготування

легко

вегетаріанське

лакто

кількість калорій

0 ккал

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
—хоже

Увага, тільки СЬОГОДНІ!