Теплий салат з фенхелю з помідорами
Відео: Салат з креветками і помідорами. Готуємо вдома
Зміст
СКЛАДОВІ
- часник - 2 зубчики
- сіль
- 1 невелика банка оливок без кісточок,
- 2 ст. л. вершкового масла,
- 2-3 ст. л. оливкового масла,
- 0,5 ч. Л. сухого майорану,
- 0,5 склянки сухого білого вина,
- 2 качанчики фенхелю,
- невеликий пучок свіжого тархуна,
- 24 помідора черрі (жовті і червоні),
Покроковий рецепт ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Відео: "Їмо вдома !" з Юлією Висоцькою - Рецепти з італійського подорожі (07.11.2010)
Фенхель розрізати уздовж на вісім частин, опустити в киплячу воду, проварити 5-10 хв.На помідорах зробити невеликі надрізи і помістити в друшляк. Опустити помідори на 1 хв. в киплячу воду, потім акуратно зняти з них кожіцу.Олівкі розрізати навпіл, викласти на деко, сюди ж укласти проварений фенхель і очищені помідори. Полити все оливковою олією, додати кілька шматочків вершкового масла, посипати сухим майораном і посолити. Щедро полити вином і відправити в духовку на 20 хв. при температурі 170 С.Подавать салат теплим, посипавши подрібненою тархуном.
час готування
30 хв
складність приготування
легко
вегетаріанське
лакто
кількість калорій
0 ккал
Поділися в соц мережах: