Міні-перчики фаршировані киноа, грибами і копченостями - рецепт

Міні-перчики фаршировані киноа, грибами і копченостями - рецепт

Відео: "Страва дня". (Перець фарширований рисом з грибами)

Фото до рецептом: Міні-перчики фаршировані киноа, грибами і копченостями

кухня: Домашня

Час приготування: 30 хв.

Складність: Простий

Як приготувати

Рекомендую спробувати приготувати чудову гарячу закуску для святкового столу! Приготування см. В покроковому описі.

Відео: Перець фарширований рисом і грибами | Peppers stuffed with rice and mushrooms.

складові

Солодкі міні-перчики - 10 шт

Кіноа ТМ Містраль - 0,25 скл

Печериці - 6 шт

Бекон ск - 2 Слайса

Салямі - 6 слайсів

Цибуля ріпчаста - 1 шт

Олія - 1 ст.л. + для змащування форм

Відео: Запечені перці з помідорами і грибами

Сметана домашня - 1 ст.л.

Універсальна приправа - за смаком

приправа "Часник і перець" (Суміш часнику і чорного перцю) за смаком

Сир Гауда (тертий) - 3 ст.л.

зелень

Паприка солодка мелена

Покрокові фото рецепта
  • Покрокове фото рецепта: Міні-перчики фаршировані киноа, грибами і копченостями

    1. Кіноа зварити згідно з інструкцією на упаковці.

  • Покрокове фото рецепта: Міні-перчики фаршировані киноа, грибами і копченостями

    2. Цибулю дрібно порізати, обсмажити на рослинному маслі. Додати терті на крупній тертці печериці, обсмажити.

  • Покрокове фото рецепта: Міні-перчики фаршировані киноа, грибами і копченостями

    3. Потім придушити дрібно порізані копченості (бекон і салямі), слекгка прогріти.

  • Покрокове фото рецепта: Міні-перчики фаршировані киноа, грибами і копченостями

    4. Міні-перчики розрізати уздовж на 2 частини, видалити насіння, плодоніжки зберегти.

  • Покрокове фото рецепта: Міні-перчики фаршировані киноа, грибами і копченостями

    5. Змішати обсмажені гриби і копченості з кіноа. Додати сметану, обидва види приправи. Перемішати.

  • Покрокове фото рецепта: Міні-перчики фаршировані киноа, грибами і копченостями

    6. Форми для запікання змастити олією. Наповнити половинки перчиком начинкою. Покласти у форму для запікання.

  • Покрокове фото рецепта: Міні-перчики фаршировані киноа, грибами і копченостями

    7. Духовку розігріти до 180 градусів, поставити форми з перчиками на 5 хвилин. Потім вийняти, посипати тертим сиром і поставити ще на 5-6 хвилин.

  • Покрокове фото рецепта: Міні-перчики фаршировані киноа, грибами і копченостями

    8. Готово!

  • Покрокове фото рецепта: Міні-перчики фаршировані киноа, грибами і копченостями

    9. Гарячі перчики викладаємо на блюдо, прикрашаємо меленою паприкою і зеленню.

  • Покрокове фото рецепта: Міні-перчики фаршировані киноа, грибами і копченостями

    10. Смачного!

Про рецепті

Міні-перчики фаршировані киноа, грибами і копченостями - рецепт

Міні-перчики фаршировані киноа, грибами і копченостями - рецепт

До цього дня, я пробувала киноа тільки в суміші з рисом, а ось в чистому вигляді вперше. І мені, і моїй родині дуже сподобалася ця крупа. Вона має нейтральний смак, що припускаємо широкий спектр використання в приготуванні страв (в Залати, закусках, гарнірах, випічці), дозволяє експериментувати з різними смаковими поєднаннями.

Рецепт: Міні-перчики фаршировані киноа, грибами і копченостями, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
—хоже

Увага, тільки СЬОГОДНІ!