Теляча печінка з креветками, травами і бальзамічним соусом
УЧАСНИК
КОНКУРСУ
КОНКУРСУ
Відео: Паста з креветками і вершково-сирним соусом
конкурс рецептів "канадські креветки"
СКЛАДОВІ
Відео: Креветки з авокадо
- шавлія свіжий - 4 листочка
- сіль за смаком
- чебрець свіжий - 4-5 гілочок
- оцет бальзамічний - 2 ст. л.
- оливкова олія - 2 ст. л.
- масло вершкове - 1 ст. л.
- Печінка теляча - 200 г
- Креветки очищені в / м - 200 г
- цукор - 1/2 ч. л.
Відео: КРЕВЕТКИ в соусі | ШВИДКИЙ УЖИН
Покроковий рецепт ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Відео: Кухня. Домашні рецепти. КРЕВЕТКИ в вершково часниковому соусі
Печінка розділити на 2 порційних шматка. Промокнути паперовою салфеткой.В сковороді розігріти оливкову і вершкове масла. Додати листочки шавлії і чебрецю, прогріти 1 мінуту.Обжаріть печінку з обох сторін (приблизно по 2 хвилини з кожного), посолити, відкласти на тарілку і накрити кришкой.В сковороду, де обсмажувалася печінку, додати бальзамічний оцет, цукор і креветки. Прогрівати 1 хвилину, помешівая.Виложіть на порційні тарілки креветки, на креветки - теплу телячу печінку. Прикрасити блюдо соусом, свіжими ягодами або помідорами чері.
час готування
30 хв
складність приготування
середньо
вегетаріанське
немає
Поділися в соц мережах: