Солянка з грибами (мультиварка) - рецепт

Фото до рецептом: Солянка з грибами (мультиварка)

кухня: Домашня

Складність: Простий

Як приготувати

Відео: Тушкована капуста з грибами, Готуємо в мультиварці Паларіс. Домашня кухня!

Див. Покрокове опис

Відео: ТУШКОВАНА КАПУСТА З ГРИБАМИ. ДУЖЕ СМАЧНО! простий рецепт

складові

Капуста білокачанна-1,5 кг

Морква-500 г

Цибуля ріпчаста-300 г

Свіжі гриби-450-500 г

Масло рослинне-180 мл

Томатний соус (типу "Краснодарського" або "універсального"-200 мл

Сіль-1,25 ст.л.

Цукор-2,5 ст.л.

Перець чорний мелений-до душі

Оцет 9% -ний-2 ст.л.

Вода (для варіння грибів) -3 мультістакана

Лавровий лист-2 шт (за бажанням)

Покрокові фото рецепта
  • Покрокове фото рецепта: Солянка з грибами (мультиварка)

    1. Сходити в ліс і набрати грибів!)))) В крайньому випадку купити на ринку печериці, але з лісовими грибами буде більш смачна солянка.

  • Покрокове фото рецепта: Солянка з грибами (мультиварка)

    2. Почистити, помити і порізати гріби.Сложіть в чашу мультиварки.

  • Покрокове фото рецепта: Солянка з грибами (мультиварка)

    3. Залити водою і готувати в режимі Мультіповар, при температурі 150 градусів, 15 хвилин. Гриби відкинути на друшляк. Бульйон можна використовувати для приготування соусів.

  • Покрокове фото рецепта: Солянка з грибами (мультиварка)

    4. Нашинковать капусту.Морковь потерти на крупній тертці.

  • Покрокове фото рецепта: Солянка з грибами (мультиварка)

    5. Додати сіль і цукор.

  • Покрокове фото рецепта: Солянка з грибами (мультиварка)

    6. Пом`яти руками.

  • Покрокове фото рецепта: Солянка з грибами (мультиварка)

    7. Порізаний цибулю, обсмажити на олії до золотистого кольору, в режимі "жарка"

  • Покрокове фото рецепта: Солянка з грибами (мультиварка)

    8. Додати капусту і гриби

  • Покрокове фото рецепта: Солянка з грибами (мультиварка)

    9. Перемішати і готувати в режимі "Мультіповар" 40 хвилин, температура 130 градусів.

  • Покрокове фото рецепта: Солянка з грибами (мультиварка)

    10. Потім додати томатний соус і перець,

  • Покрокове фото рецепта: Солянка з грибами (мультиварка)

    11. Перемішати і готувати в режимі Мультіповар 30 хвилин, температура 100 градусів. За 5-7 хвилин до готовності додасть оцет і перемішати

  • Покрокове фото рецепта: Солянка з грибами (мультиварка)

    12. Банки і кришки простерилізувати зручним для вас способом.

  • Покрокове фото рецепта: Солянка з грибами (мультиварка)

    13. Готову солянку розкласти в стерилізовані банки, закрити кришками і укутати в ковдру до повного охолодження (самостерілізаціі).

  • Покрокове фото рецепта: Солянка з грибами (мультиварка)

    14. З даної кількості продуктів виходить 3 750-грамові банки, я зазвичай роблю 2 сімсот п`ятдесяти грамові і одну півлітрову, залишаю трохи на пробу))

  • Покрокове фото рецепта: Солянка з грибами (мультиварка)

    15. Приємного апетиту і вдалих заготовок!

Відео: Солянка з грибами. Заготовки на зиму

Про рецепті
Дуже смачна заготовочкі на зиму з овочів і лісових грібов.Попробуйте! Якщо у вашій мультиварці немає режиму Мультіповар, то підберіть відповідні температурні режими в автоматичних програмах.

Рецепт: Солянка з грибами (мультиварка), як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
—хоже

Увага, тільки СЬОГОДНІ!