Солянка з грибами (мультиварка) - рецепт
Зміст
кухня: Домашня
Складність: Простий
Як приготувати
Відео: Тушкована капуста з грибами, Готуємо в мультиварці Паларіс. Домашня кухня!
Див. Покрокове опис
Відео: ТУШКОВАНА КАПУСТА З ГРИБАМИ. ДУЖЕ СМАЧНО! простий рецепт
1. Сходити в ліс і набрати грибів!)))) В крайньому випадку купити на ринку печериці, але з лісовими грибами буде більш смачна солянка.
2. Почистити, помити і порізати гріби.Сложіть в чашу мультиварки.
3. Залити водою і готувати в режимі Мультіповар, при температурі 150 градусів, 15 хвилин. Гриби відкинути на друшляк. Бульйон можна використовувати для приготування соусів.
4. Нашинковать капусту.Морковь потерти на крупній тертці.
5. Додати сіль і цукор.
6. Пом`яти руками.
7. Порізаний цибулю, обсмажити на олії до золотистого кольору, в режимі "жарка"
8. Додати капусту і гриби
9. Перемішати і готувати в режимі "Мультіповар" 40 хвилин, температура 130 градусів.
10. Потім додати томатний соус і перець,
11. Перемішати і готувати в режимі Мультіповар 30 хвилин, температура 100 градусів. За 5-7 хвилин до готовності додасть оцет і перемішати
12. Банки і кришки простерилізувати зручним для вас способом.
13. Готову солянку розкласти в стерилізовані банки, закрити кришками і укутати в ковдру до повного охолодження (самостерілізаціі).
14. З даної кількості продуктів виходить 3 750-грамові банки, я зазвичай роблю 2 сімсот п`ятдесяти грамові і одну півлітрову, залишаю трохи на пробу))
15. Приємного апетиту і вдалих заготовок!
Відео: Солянка з грибами. Заготовки на зиму
Рецепт: Солянка з грибами (мультиварка), як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах