Американські млинці
Відео: ГОТУЄМО АМЕРИКАНСЬКІ панкейк, МЛИНЦІ | American Breakfast Pancakes | SWEET HOME
Зміст
Час приготування: 1 ч. 0 хв
Спробуйте справжні як у фільмах американські млинці з сиропом або джемом - це ж чудовий сніданок. А рецепт американських млинців допоможе вам в цьому!
Опис приготування:
Головна відмінність американських млинців від наших - вони пишні. Сама назва пан кейк можна перевести як торт зі сковорідки (пан - сковорідка, кейк - торт). Американці не розуміють наших плоских млинців. Для приготування американських млинців знадобиться 2 пакетика розпушувача - він і додасть об`єм. Варто враховувати, що блюдо калорійне, зате заряд енергії на весь день забезпечений./ млинці
Географія кухні: американська
Складові:
Кількість порцій: 4-5
- Борошно - 6 Склянок
- Молоко - 4 Склянки
- Яйця - 8 Штук
- Цукор - 10 Ст. ложок
- Сіль - 2 Чайних ложки
- Розпушувач - 2 Штуки
- Ванілін - За смаком
Кількість порцій: 4-5
Як приготувати "американські млинці"
Наші інгредієнти.
Яйця збиваємо з молоком до однорідної маси.
Змішайте борошно з сіллю, розпушувачем, цукром, і всипати в яйця, продовжуючи перемішувати поступово.
Тісто має бути густіше, ніж на оладки.
Розігріваємо сковороду, змащуємо маслом, смажимо відразу по три-чотири штуки. Виливаємо повну столову ложку і з двох сторін смажимо по 30 секунд.Готовие американські млинці подаємо з сиропом, ягодами, медом. Смачного!
Поділися в соц мережах: