Халіат аль нахля

Відео: Бойовики угруповання «Солдати Халіфату» викрали француза (новини)

Халіат аль Нахля - з арабської мови перекладається, як бджолиний вулик. Для цієї страви дуже легко знайти потрібні продукти. І не вимагає великих витрат. Булочки виходять дуже смачними і ситними.
Халіат аль Нахля
Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

  • - 330 г цукрового піску
  • - 350 мл води
  • - 180 мл молока
  • - 280 г борошна
  • - 2.5 ст. л. рослинного масла
  • - 1 ст. л. йогурту або кефіру
  • - сіль
  • - 1 ч. Л. розпушувача
  • - 1 ч. Л. дріжджів
  • - 1 яйце
  • - 250 г сиру
  • - кунжут

Інструкція

1
Спочатку почніть робити тісто, підігрійте молоко. Вилийте молоко в посуд. Додайте рослинне масло, борошно, йогурт або кефір, сіль, цукровий пісок, дріжджі і розпушувач. І поставте в прохолодне місце хвилин на 20-30.
2
Почніть робити сироп. Влийте воду в каструлю і додайте цукор. Помішуючи, доведіть до повного розчинення цукру. Після того як сироп закипить, його заважати не треба, щоб не утворилися кристалики. Дайте покипіти сиропу хвилин 10-12.
3
Дістаньте тісто і зробіть з нього "ковбаску" і розріжте на 24-25 рівних шматків.
4
Зробіть поглиблення в тесті для начинки. Покладіть начинку з сиру. І зробіть вареник.
5
Защипите край до середини, щоб вийшов кульку. Переверніть і викладіть в змащену форму маслом. Поставте булочки расстояться в теплому місці, приблизно хвилин 20-25.
6
Змастіть булочки збитим яйцем і посипте кунжутом. І поставте в розігріту духовку до 180 градусів на 25-30 хвилин.
7
Дістаньте халіат аль Нахля і полийте цукровим сиропом, відправте їх в духовку ще хвилин на 5. Після цього накрийте булочки рушником і дайте їм постояти півгодини.

Зверніть увагу

На приготування халіат аль Нахля йде 1,5 години вільного часу.
Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
—хоже

Увага, тільки СЬОГОДНІ!