Запіканка з капусти і фаршу - рецепт

Відео: капустяна запіканка з фаршем. cabbage casserole with meat

Фото до рецептом: Запіканка з капусти і фаршу

кухня: Домашня

Кількість порцій: 6

Складність: Простий

Як приготувати

1. У фарш додаємо яйце, часник пропущений через прес, цибулю, сіль і перець за смаком. Ретельно все перемішуємо.

2. Листя капусти бланшируємо в злегка підсоленій воді, кілька секунд.

3. Велику цибулину, нарізаємо кубиками і обсмажуємо з 2 ст.л. рослинного масла, до золотистого кольору. Остудити.

Відео: Запіканка з фаршу і цвітної капусти

4. Сир Адигейський натираємо на крупній тертці, додаємо до обсмаженої цибулі, зелень також додаємо до цибулі. Перемішати, посолити і поперчити за смаком.

5. Тепер беремо форму, застилає її фольгою, змащуємо 1 ст.л. рослинного масла і посипаємо сухарями.

6. Першим шаром викладаємо листя капусти ..

7. Потім половину фаршу ..

Відео: Запіканка з капусти з фаршем в духовці відео рецепт

8. Потім половину сиру з цибулею і зеленню

9. Накриваємо капустяним листям. Всі верстви повторюємо ще раз. Останній шар повинен бути капустяний.

10. Сир Російський натираємо на крупній тертці і посипаємо запіканку зверху.

11. Запікаємо в заздалегідь розігрітій до 190 градусів 35-40 хвилин. До злегка золотистого кольору сиру. Запіканка хороша, як в гарячому, так і в холодному вигляді. Смачного!!!)

складові

Фарш:

- фарш курячих стегенець - 450 г

- часник молодий - 1 зубчик

- цибуля ріпчаста - 1 ч. л.

- сіль за смаком

- перець чорний мелений - за смаком

ОСНОВНІ

- капуста білокачанна - 300 г

- цибуля ріпчаста - 200 г

- сир російський - 60 г

- зелень рубана - 2 ст. л.

- сухарі панірувальні - 1 ст. л.

- сир адигейський - 200 г

- сіль за смаком

- перець чорний мелений - за смаком

Покрокові фото рецепта
Фото приготування страви: Запіканка з капусти і фаршу

Відео: Капустяна Запіканка кулінарний відео рецепт

Фото приготування страви: Запіканка з капусти і фаршу
Фото приготування страви: Запіканка з капусти і фаршу
Фото приготування страви: Запіканка з капусти і фаршу
Фото приготування страви: Запіканка з капусти і фаршу
Фото приготування страви: Запіканка з капусти і фаршу
Про рецепті

Запіканка з капусти і фаршу - рецепт

Рецепт: Запіканка з капусти і фаршу, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
—хоже

Увага, тільки СЬОГОДНІ!