Запіканка з капусти і фаршу - рецепт
Відео: капустяна запіканка з фаршем. cabbage casserole with meat
Зміст
кухня: Домашня
Кількість порцій: 6
Складність: Простий
Як приготувати
1. У фарш додаємо яйце, часник пропущений через прес, цибулю, сіль і перець за смаком. Ретельно все перемішуємо.
2. Листя капусти бланшируємо в злегка підсоленій воді, кілька секунд.
3. Велику цибулину, нарізаємо кубиками і обсмажуємо з 2 ст.л. рослинного масла, до золотистого кольору. Остудити.
Відео: Запіканка з фаршу і цвітної капусти
4. Сир Адигейський натираємо на крупній тертці, додаємо до обсмаженої цибулі, зелень також додаємо до цибулі. Перемішати, посолити і поперчити за смаком.
5. Тепер беремо форму, застилає її фольгою, змащуємо 1 ст.л. рослинного масла і посипаємо сухарями.
6. Першим шаром викладаємо листя капусти ..
7. Потім половину фаршу ..
Відео: Запіканка з капусти з фаршем в духовці відео рецепт
8. Потім половину сиру з цибулею і зеленню
9. Накриваємо капустяним листям. Всі верстви повторюємо ще раз. Останній шар повинен бути капустяний.
10. Сир Російський натираємо на крупній тертці і посипаємо запіканку зверху.
11. Запікаємо в заздалегідь розігрітій до 190 градусів 35-40 хвилин. До злегка золотистого кольору сиру. Запіканка хороша, як в гарячому, так і в холодному вигляді. Смачного!!!)
Відео: Капустяна Запіканка кулінарний відео рецепт
Рецепт: Запіканка з капусти і фаршу, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах