Як приготувати морквяний торт

Морквяний торт - це розкішне, ситне ласощі для будь-якого випадку. Деякі рецепти вимагають горіхів і ананасів для додавання вологи, але це не строго необхідно. У цього смачного торта прекрасна кремообразная текстура. Після того, як ви його спробуєте, він обов`язково стане частиною вашої випічки! Читайте далі, щоб дізнатися як спекти ідеальний морквяний торт.

складові

  • 180 г борошна (просіяного)
  • 350 г цукрової пудри
  • 1 чайна ложка порошку для випічки
  • 1 чайна ложка меленої кориці
  • 3 яйця
  • 220 г тертої сирої моркви
  • чайної ложки солі
  • 300 мл соняшникової олії

глазур

  • 180 г вершкового сиру
  • 180 г топленого вершкового масла
  • 220 г цукру для глазурі
  • чайної ложки ванільною есенції
  • Цедра одного апельсина

кроки

Зображення з назвою Make Carrot Cake Step 1
1
Розігрійте духовку до 180 градусів Цельсія.
  • Зображення з назвою Make Carrot Cake Step 2
    2
    У великій мисці змішайте сухі інгредієнти. Додайте борошно, цукор, порошок для випічки, сіль і корицю.
  • Зображення з назвою Make Carrot Cake Step 3
    3
    В іншій мисці змішайте вологі інгредієнти. Змішайте яйця, масло і ваніль до однорідної суміші.
  • Зображення з назвою Make Carrot Cake Step 4
    4
    Влийте яєчну суміш в миску з борошном.
  • Зображення з назвою Make Carrot Cake Step 5

    Відео: Як приготувати морквяний пиріг - Рецепт від Все буде добре - Випуск 367 - 02.04.14

    5
    Додайте терту моркву і розмішайте. Будьте обережні, щоб занадто НЕ розмішувати тісто, інакше це може привести до клейким довгим пасмам і торт буде жорстким, а не легким і пухким, яким повинен бути.
  • Зображення з назвою Make Carrot Cake Step 6
    6
    Використовуйте харчову пензлик, щоб покрити форму для випічки топленим вершковим маслом. Посипте на форму борошно, щоб вона злегка покривала поверхню.
  • Зображення з назвою Make Carrot Cake Step 7

    Відео: Морквяний торт - Рецепт Бабусі Емми

    7
    Влийте суміш тесту. Переконайтеся, що суміш рівномірно розподілена по всій формі.
  • Зображення з назвою Make Carrot Cake Step 8
    8
    Помістіть торт в середину духовки і запікайте 35-40 хвилин.
  • Зображення з назвою Make Carrot Cake Step 9
    9
    Зробіть пробу на зубочистці. Після того, як торт проведе 35 хвилин в духовці, потрібно його дістати, увіткнути зубочистку в торт і дістати її назад. Якщо вона вийде сухою, то торт готовий. Якщо вона вийде покритої тестом, то торту потрібно ще час.
  • Зображення з назвою Make Carrot Cake Step 10
    10
    Поки торт буде остигати, приготуйте глазур. Електричним міксером або вручну збийте:
  • Цукор, вершковий сир і топлене масло
  • Додайте цедру 1 апельсина
  • Змішуйте, поки суміш не стане однорідною.
  • Зображення з назвою Make Carrot Cake Step 11
    11
    Викладіть торт на блюдо для подачі. Можете використовувати блюдо для торта або звичайну широку тарілку.
  • Зображення з назвою Make Carrot Cake Step 12
    12
    Покрийте торт глазур`ю як тільки він охолоне. Використовуйте лопаточку, щоб рівномірно поширити глазур. Дайте глазурі затвердіти.
  • Зображення з назвою Make Carrot Cake Step 13
    13
    Подавайте і насолоджуйтеся!
  • Поради

    • Щоб надати солодощі торту, додайте кілька шматочків ананаса в тісто перед випічкою.
    • Зверху ви можете додати кілька маленьких солодких морквин. Можете купити їх у всіх магазинах прикрас для тортів.
    • До глазурі, посипте торт цукровою пудрою. Потім, поки торт ще гарячий, помістіть його в холодильник.
    • Замість зубочистки можете використовувати будь-який гострий інструмент.

    Відео: Як приготувати МОРКВЯНИЙ ТОРТ STARBUCKS | випічка Рецепти

    Що вам знадобиться

    • 1 харчова пензлик
    • 3 великі миски
    • 1 ложка
    • 1 лопаточка
    • 1 віночок
    • 20 см форма для торта
    • 1 зубочистка
    Поділися в соц мережах:

    Увага, тільки СЬОГОДНІ!
    —хоже

    Увага, тільки СЬОГОДНІ!