Кабачкова ікра, покроковий рецепт з фото

Швидкий спосіб приготування улюбленого багатьма страви.

Зміст

Збережи літо на зиму
СКЛАДОВІ
Покроковий рецепт ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Крок 1
крок 2
крок 3
крок 4
крок 5
крок 6
час підготовки
час готування
кількість порцій
складність приготування
кухня
вегетаріанське
технологія
привід
Пристрій

УЧАСНИК
КОНКУРСУ

Збережи літо на зиму

Серпень - головний сезон домашніх заготовок: варений, солінь, соусів та інших радощів для майбутньої зими і ранньої весни. Поділіться з нами своїми кращими рецептами заготовок - і отримаєте ...

СКЛАДОВІ

кабачок -2 шт. (Очищений)
цибуля ріпчаста - 1 шт.
морква-1 шт. середнього розміру
томат-1 шт.
масло рослинне-5 ст. л.
сіль, перець, (за смаком). Зі спецій люблю додати чебрець 1 гілочка
часник-4 зубчика
цукор

Покроковий рецепт ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Крок 1

Порізати моркву і цибулю середнім кубиком і покласти в скляну каструлю для мікрохвильової печі. Поставити на 7 хв при макс. потужності.

крок 2

Кабачки також нарізати кубиком. Томат теж (але попередньо обдати окропом для того, щоб зняти шкірку). Поставити знову в піч на 8 хв.

крок 3

Тим часом в сотейнику розігріти масло, і додати до нього часник і гілочку чебрецю. Як тільки почне подзакіпать, відразу знімаємо з плити.

крок 4

Вливаємо олію в тушковані вже овочі. Солимо, перчимо. Якщо рідини Вам здається буде мало, то влийте трохи води. І поставте знову в піч приблизно на 8-10 хвилин. Ви побачите, що овочі будуть м`якими. Все залежить від потужності СВЧ-печі.