-Колдуни- (Драннік з м`ясом) покроковий рецепт з фотографіями

Зміст

Відео: Дерун з м`ясом по-угорськи ("мішок розбійника")

кухня: Домашня

Час приготування: 30 хв.

Кількість порцій: 6

Складність: Середній

1Картофель очистити і натерти на дрібній тертці.

Додати борошно, сіль, перець, яйця - все добре перемішати

2Мясной фарш, посолити, поперчити, додати дрібно порізану цибулю і добре перемішати (можна додати в фарш трохи води).

3на сковороді розігріти олію і викладати картопляну масу у вигляді оладок (на один дерун ~ 1,5-2ст.л. Картопляної маси).

З фаршу сформувати невелику коржик, покласти зверху на картопляний дерун і залити ~ 1 столовою ложкою картопляного тіста.

4Обжаріть деруни з одного боку до утворення рум`яна скоринки.

Потім деруни перевернути, накрити сковорідку кришкою, зменшити вогонь і довести до готовності ~ 5-6 хвилин.

Подавати деруни гарячими, зі сметаною.

Покрокові фото рецепта

1.Картофель очистити і натерти на дрібній терке.Добавіть борошно, сіль, перець, яйця - все добре перемішати
2. М`ясний фарш, посолити, поперчити, додати дрібно порізану цибулю і добре перемішати (можна додати в фарш трохи води).
3. На сковороді розігріти олію і викладати картопляну масу у вигляді оладок (на один дерун ~ 1,5-2ст.л. Картопляної маси).
4. З фаршу сформувати невелику коржик, покласти зверху на картопляний дерун і залити ~ 1 столовою ложкою картопляного тіста.
5.Обжаріть деруни з одного боку до утворення рум`яна корочкі.Затем деруни перевернути, накрити сковорідку кришкою, зменшити вогонь і довести до готовності ~ 5-6 хвилин.
6. Подавати деруни гарячими, зі сметаною.
7. смачного
8. чаклуни це дуже смачно
9. і ситно
10.))